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前一阵墨宝闹夜，可把我和墨爸愁坏了。
别看小家伙平时文文弱弱，晚上哭闹起来可是惊天动地，无止无休，一边乱蹬乱踹，一边各种要求：“我要五个好姥姥，我要五个好爸爸！”我说宝啊，你倒是说起来顺口，比划起来方便，可这么多姥姥、爸爸，你让妈到哪儿去凑啊？墨宝如此这般，一天两天还好，可时间一长，我和墨爸眼看就要崩溃了。我估摸着，左邻右舍们也都不堪其扰，正准备搬家呢。
嗯，是得想点办法了。排除了N多内因外因，咨询了N多专家网友，最后大家认为：墨宝八成是缺钙了。偶对墨爸说：“楼下就是药店，赶紧去买点钙粉、钙片吧。”墨爸听了直摇头：“你没看网上说，很多孩子补钙补出了肾结石吗？”可不是嘛，万一长了结石，那就更麻烦了。嗯，药补不如食补，咱还是多吃鱼虾，多晒太阳吧。
从此，偶就变着法地给墨宝准备补钙食谱：鳜鱼鲈鱼黄骨鱼，河虾海虾北极虾……当然，除了食材，菜的做法和口味也得经常变换。这不，有朋友刚送来了一套地扪（Del
Monte）的食材和调料，我马上给墨宝做了一道美味营养的泰式甜辣虾。
虾是现成的，去壳，洗净，挑出沙肠即可，这调味酱的使用可有点讲究。泰式甜辣酱十分鲜美，但其中的辣味，孩子未必适应。于是，我又调入了一些番茄沙司，正好中和一下甜辣酱的辣味。两种美味酱充分调和，再与鲜虾爆炒，做出来的泰式甜辣虾不但色泽红润好看，味道也十分别致诱人，既鲜且甜，还有点辣，但都平和适度，不齁不燥。墨宝看见大虾出锅，早就按捺不住，一口气连吃了5只。
地扪（Del
Monte）的食材，三石早就用过，玉米粒罐头做披萨，蔓越莓干做饼干……早知道这是百年的品牌和高大上的象征，但其产品线如此丰富，三石还是刚刚领教。除了传统的罐装食材，地扪旗下还有美味果干、天然饮品和各种调味酱等。这次朋友送的蔓越莓干、西梅干、葡萄干等，都非常新鲜可口，看球时当小零嘴吃最好不过。西梅汁儿等饮品更是口感纯正，风味独特，酷暑天喝上一口，真是生津止渴，清爽无比啊。
经过偶的用心调理，墨宝终于停止了午夜惊魂般的演出，墨爸墨妈也终于能睡个好觉了。那天我问墨宝：“你还要五个爸爸吗？”墨宝说：“我只要一个好妈妈，一个好爸爸……还有5个大虾仁！”
两瓶调味酱与五个好爸爸……泰式甜辣虾
主料：鲜虾200克，地扪泰式甜辣酱70克，地扪番茄沙司20克。
配料：白洋葱40克，蒜10克，姜5克，法香2克，盐2克，糖2克。
做法：
1.将鲜虾去壳，保留虾尾，从背部挑出沙肠，清洗干净，沥干水分备用。
2.将洋葱、姜、蒜和法香分别清洗干净，切成末。
3.锅内倒入葡萄籽油，烧至五成热，放入洋葱末、姜末和蒜末并爆香。
4.倒入鲜虾，翻炒至虾变成红色。
5.倒入泰式甜辣酱和番茄沙司，翻炒均匀，让每一个虾都裹上甜辣酱。
6.调入白糖和盐，快速翻炒。
7.加入法香，翻炒均匀即可。
小叮咛：
1.炒虾的过程一定要快，时间不要太长，否则虾肉会变老。
2.白洋葱口感温和，没有紫皮洋葱那么辛辣，搭配甜辣酱很合适。
3.加了番茄沙司和白糖之后，虾的颜色会更亮丽，口感也更丰富。
地扪甜辣酱，甜辣适中，口感温和，风味独特。
蔓越莓干、葡萄干、玉米粒，空口吃是非常休闲美味的小零嘴，用来做比萨、西点，亦是
绝佳的食材。
西梅汁儿，生津止渴，消暑必备。
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