奶油小方

奶油小方

工艺	烘焙	难度	新手尝试	人数	3人份
口味	奶香味	准备时间	5分钟	烹饪时间	<10分钟

1、材料： 牛奶：140克、淡奶油：100克、椰浆：60克、细砂糖：35克、鱼胶粉：10克、冷水：40克、椰蓉：适量

2、器皿里放张保鲜膜待用

3、鱼胶粉倒冷水里泡溶解待用

4、牛奶，淡奶油，椰浆和糖一起隔热水搅拌至糖融化

5、泡溶解的鱼胶粉隔热水溶化后倒入椰浆奶油混合物里一起拌均匀

6、拌好倒入器皿里放冷藏冰箱冻1小时样子，凝固了即可

7、凝固后取出切成方形，外面裹层椰蓉即可食用