潮州酸菜炒土豆丝

主料
潮州酸菜一包	土豆二个
大蒜四瓣
辅料
盐适量	蔬菜精适量
糖适量

爽口热炒--潮州酸菜炒土豆丝的做法

1. 我买的这个牌子的酸菜！

2. 准备好食材，酸菜和土豆。

3. 土豆切丝，泡水。

4. 酸菜切丝，并挤干水分备用。

5. 大蒜切片备用。

6. 坐锅，倒入适量食用油，烧至七成熟。

7. 放入蒜片爆香至金黄色。

8. 放入酸菜炒香。

9. 加入土豆丝，快速翻炒三分钟。

10. 加入盐，蔬菜精，和白糖继续翻炒均匀后起锅装盘。