闲暇之余，悠悠品一壶茶，不仅享受一份悠闲，更宜养生。然而，喝茶也要讲究科学，否则可能对健康不利。茶友们快来看看，你的饮茶习惯正确吗？ 1.你爱喝“烫茶”吗？ 不少人爱品功夫茶，但这种高温的烫茶却是肠胃杀手。茶水过烫，容易把口腔、咽喉部和食管的上皮细胞烫伤，成为癌变隐患。《英国医学杂志》曾撰文说，通过研究伊朗人的饮茶习惯发现，与常喝温度在65℃茶水的人相比，喜欢喝65℃～69℃茶水的人，患食管癌的可能性加倍；常喝70℃以上茶水的人，患食道癌的可能性增加8倍。 因此，茶水的温度最好在18℃～45℃之间。即使在冬天，饮用水温也不宜超过50℃。  2.你爱喝浓茶吗？ 浓茶对人体的损害，主要来自于咖啡因。据分析，茶叶中含有2%~5%的咖啡因，一杯浓茶中咖啡因的含量更是高达100毫克左右，过量的咖啡因可导致神经过度兴奋，引起失眠；同时还可以引起心跳过快，对患有心脏病患者不利；咖啡因还可以使人上瘾，形成恶性循环。 因此，从保健角度出发，宜淡不宜浓。一般红茶、绿茶，茶与水的重量比大致为1：80。  3.你泡茶超过两小时吗？ 虽然部分茶类可以泡十几泡甚至更多，但泡茶过久却对健康不利。尤其是夏茶、秋茶，农药残留较多，而购买时仅靠观察和闻味很难辨别茶叶的农残情况。 专家建议，一般来说在泡了两个小时之后就要换新的茶叶，以免茶叶中的残留农药成分进入茶汤中。另外，嚼吃茶叶也很容易让茶叶中残留的农药进入人体，因此最好改变这种习惯。  4.你饮茶过量吗？ 饮茶过量可能会引发缺铁性贫血，这与茶叶中含有的大量鞣酸有关。茶叶中含有大量鞣酸，会与铁离子形成不溶性鞣酸铁而排出体外，减少了铁质的吸收，从而可导致缺铁性贫血的发生。 为了避免嗜茶引起的缺铁性贫血，应当限制饮茶量，每月饮茶量不应超过200克。同时，要注意调整饮茶时间，避免在进餐前半小时饮浓茶，以减少茶叶中鞣酸与食物中铁离子接触机会。 5.你爱饭后喝茶吗？ 不少茶有喜欢饱餐后喝浓茶，可起到提神除乏、解酒消滞、消除饱胀感的作用。但是，茶叶中含有大量的鞣酸，当胃中的食物尚未消化时，鞣酸会与食物中的蛋白质、铁元素、维生素B1等结合形成不易消化的沉淀物，妨碍了机体对这些营养物质的吸收。 因此，饱餐后20分钟内不应喝茶，饭后１个小时左右再饮茶为最佳。  6.你及时清洗茶杯吗？ 俗语道：“喝茶不洗杯，阎王把命催”。如果喝茶后不及时清洗茶杯，茶垢中的重金属（铅、汞等）就会损害人的身体健康。这些重金属可能来自于茶叶本身，也可能来自于饮用水。 因此，每次饮茶后都应当认真清洗茶杯。如果杯子里已经积满了茶垢，可以用一支旧牙刷挤上牙膏，在茶壶或茶杯中轻轻擦刷，既有效又不会损伤壶杯，擦过之后再用清水冲洗即可。或者可以用加热的米醋或苏打水浸泡24小时，再反复冲洗，也能清洗干净。  7.你爱喝新茶吗？ “绿茶越新鲜越好”其实是一种错误观点，由于新茶存放时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的刺激作用，易诱发胃病，也可以刺激胃病患者的胃黏膜，加重病情。 所以，在品饮新茶之前，最起码先要存放半个月。  8.喝茶后，你漱口吗？ 除了一般的茶叶，许多种草药茶和水果茶也广受欢迎。但是这些茶往往有较强的酸性，足以腐蚀牙釉质，甚至牙齿的损害度甚至是橙汁的三倍。 因此，如果你喝了草药茶和水果茶，记得及时漱口。如果你的牙齿已经受到侵蚀，最好不喝草药茶和水果茶。 经过以上八道题的检测，你的饮茶习惯是否科学呢？如果有什么不恰当的习惯，不妨慢慢改正吧。喝茶对人有颇多裨益，养成健康的饮茶习惯更能让养生效果加倍哦。 以上内容属自嘉茶原创，欢迎转载分享 |
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