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寿司是日本传统美食之一寿司和其他日本料理一样，色彩非常鲜 明，是真正的“秀色可餐”。
夏天，总是不想吃饭，食欲不佳的时候，不妨试试日本寿司。做日本寿司的过程特别简单，但是做出来的味道真心不赖。
食材
米饭 、肉松、黄瓜、火腿肠、白醋、糖、盐、番茄酱
1：先把饭煲好；
2：制作寿司醋，按照3勺白醋，2勺糖，1勺盐的比例搅拌均匀
3、开锅，将寿司醋倒入温热的米饭里面，搅拌均匀
4、火腿肠和黄瓜切条
5、将紫菜放在寿司帘上面、米饭平铺在紫菜上面
6、抹上番茄酱，然后用勺子把酱抹平
7、铺上肉松、黄瓜和火腿肠
8、然后由下往上卷起来，用刀切成小段就可以了！
小tips：
1、用大同电锅煲出来的米饭特别香
2、旁边放一碗水，切寿司之前先用水淋一点在刀上，这样不会粘刀
3、寿司醋的比例可以依据各人爱好去调
4、米饭平铺在紫菜上面，注意首尾留一点空
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