好吃到极致的——蒜蓉豆豉蒸排骨

材料：

排骨、蒜蓉、豆豉、生粉、生抽、白糖、胡椒粉（可加几滴老抽调下色）

做法：

      1、锅里烧点油，爆香蒜蓉和豆豉，再加上点生抽；

      2、排骨放自来水下冲走血沫；

      3、加入生粉用手抓均匀，腌几分钟；

      4、加入白糖、些许盐、胡椒粉和爆香的蒜蓉豆豉，几滴老抽。

      5、放入电压力锅架子上，下面煮饭，设置到煮饭软糯位置；

      6、饭熟菜熟，可以开餐。

    很喜欢蒸排骨，因为超简单的，还能省煤气，直接放在饭面蒸就可以了，还不上火哦。