挂耳咖啡现在已经越来越被大家熟知及应用,最近圈内还想着为这个挂耳包重新定义一个更贴切的名字:滤挂式咖啡。挂耳咖啡应该是非速溶咖啡里操作最简单、携带最方便的咖啡产品。当然,对待便捷的产品我们不能钻牛角尖,要正确看待它的价值——健康、快捷、随时随地享受一杯及格的咖啡。 挂耳咖啡冲煮方法:(咖啡沙龙拍摄视频) 挂耳包咖啡使用方法4步骤(就跟把大象放冰箱里一样简单): ① 准备杯具,热水温杯,撕开挂耳咖啡外包装膜; ② 取出咖啡内袋,抖平,然后沿着撕开提示口小心平整地打开,将挂耳挂于咖啡杯口上,莫贪多,杯具容量选在180-250ml之间,萃取咖啡液体在150-200ml左右,浓淡较为大众所接受; ③ 准备一壶开水(冲煮咖啡的水温建议在88℃-93℃之间,若没有温度计可以将烧开的水放置一会儿),建议纯净水最佳。待水温合适时,匀速地往滤袋中浇注热水(速度均匀注满)。待滤袋中的液量下降后,再次注水。待杯中的咖啡液量达到150-200ml左右时,或者根据个人口味决定冲煮量。移除挂耳包(咖啡渣可以留下来放冰箱除味哦); ④ 端起你的杯子慢慢享用你的咖啡吧。
你爱喝茶,我陪你喝杯咖啡!
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