金针烩沙虫的做法

金针烩沙虫的做法详细介绍

更新于：2015-3-29 22:54:58

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分类标签：家常菜谱阳痿早泄食谱补阳食谱壮腰健肾食谱
菜品口味 咸鲜味	主要工艺 烩
食材明细
海肠250克
黄花菜(干)25克	粉丝25克
料酒15克	盐5克
味精1克	大葱5克
姜5克	猪油(炼制)25克

金针烩沙虫的做法详细步骤

1. 将沙虫翻转洗净，放入滚水锅中稍烫，捞出洗净；
2. 金针菜去杂质用温水泡发，冲洗多次；
3. 粉丝去杂物，洗净；
4. 勺置旺火，入油，待热，下葱、姜爆香，放入沙虫和适量水煮一段时间；
5. 加入料酒、盐烧至入味，再加入金针菜、粉丝略煮；
6. 入盐、味精调味即可。