脆皮炸豆腐的做法

脆皮炸豆腐的做法详细介绍

更新于：2015-3-23 16:51:43

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菜系及功效：美容菜谱

脆皮炸豆腐的制作食材：

日本豆腐，干淀粉，鸡精，炼乳。

脆皮炸豆腐的做法详细步骤

１．将日本豆腐切成厚片，干淀粉用水调成糊。 

２．坐锅点火倒油，油六成热时，把豆腐块先在干淀粉中滚一下，再挂上淀粉糊，放入油中炸至金黄色时捞出即可，食用时蘸炼乳。