适 宜孕妇吃的13种健康菜谱怎么做才好吃?其实适宜孕妇吃的13种健康菜谱的做法非常简略,并不一定要看适宜孕妇吃的13种健康菜谱做法的视频菜才能学 会,跟着适宜孕妇吃的13种健康菜谱的做法图解一样可以学得会,相信自己,马上动手依据自己的口味进行一些细微的调整做一道属于自己的厚味吧。 相宜孕妇吃的13种健康菜谱的做法 孕期妇女特别是怀孕中期的时候营养菜谱,须要大批进食营养物质才可以保障胎儿的健康成长,但这些营养物资就要从我们日常饮食中获得,有时候食物搭配适当,会获得异曲同工的后果。 下面介绍13种适宜孕妇吃的治疗气、血、精、阴虚症的营养保健菜肴,可以滋补强健身体。保证孕妇孕期营养状态维持正常并对于妊娠进程及胎儿、婴儿的发育,均有很主要的作用 猪肝粥的做法1.将大米拣去杂物,淘洗干净;猪肝洗净,切成约0.3厘米厚的长方薄片,装入碗内,加淀粉、葱花、姜末、料酒和少许盐,抓拌平均,腌上浆 2.锅置火上,放油烧至五六成热,疏散投入猪肝片,用筷子划开,约1分钟,至猪肝半熟,捞出控油 3.另用一锅上火,放水烧开,倒入大米,再开后改用小火熬煮约30分钟,至米涨开时,放入猪肝片,继续用小火煮10-20分钟,至米粒全体开花,肝片酥熟,汤汁变稠,加味精和余下的盐,调好口味即可。粘稠鲜滑,肝香浓烈 健康小常识 此粥含铁丰富,是孕妇弥补铁质的良好起源,孕妇常食,可防治缺铁性贫血。 三鲜水饺的做法1.冷水面放案板上,加盖拧干的湿洁布,饧约1个多小时;猪肉洗净,剁成碎末,放入盆内,加适量清水,使劲搅打至粘稠,再加洗净切碎的海参、虾肉、木耳、料酒、酱油、盐、味精、葱姜末和香油,拌匀成馅 2.将冷水面分块揉匀,搓条,做成每个重8-10克的小剂子,按扁擀成圆形坯皮,包入馅心,捏成饺子生坯 3.锅置火上,放多量清水烧开,下饺子生坯,边下边用勺慢慢推,煮约2分钟,见饺子浮起后,加盖焖煮4-5分钟,开盖点水2-3次,敞煮3-4分钟即成 饮食小常识 皮柔色白,馅鲜香浓,清醇可口。饺子馅用多种原料制成,营养丰富,尤其含钙多,常食有利防治孕妇小腿抽筋。 生菜排骨粥的做法 1.老火白粥一碗,白粥放少许姜丝,煮沸 2.生菜洗净,切丝备用 3.排骨斩件,用料酒,生粉,生抽,盐,鸡精,白糖,姜丝腌十五分钟 4.先放入红枣煮片刻,再放入腌好的排骨,煮3-5分钟,至排骨白色,熄火让余热烫熟排骨。起锅,撒上生菜丝,葱花,白胡椒粉 营养功效 粥鲜浓,排骨酥,味道极佳。粥稠鲜醇,排骨酥香。排骨含钙丰厚,具有补肾益气,健身壮力作用,适于孕妇食用,可健体祛病。 牛奶粥的做法1.大米拣去杂物,淘洗干净 2.锅置火上,放入米和水,旺火烧开,改用小火熬煮30分钟左右,至米粒涨开时,倒入牛奶搅匀,继承用小火熬煮10-20分钟,至米粒粘稠,听说膳食营养师。溢出奶香味时即成 3.食用时既可以直接食用,也可以加糖或盐,成为不同口味的奶粥。色泽乳白,粘稠软糯,奶香浓郁 健康小常识 此粥含钙丰富,是孕妇补充钙质的良好来源。 食谱原料: 腐竹150克,绿豆芽、水发黑木耳各100克,花生油20克,香油、盐各5克,味精2克,水淀粉15克,姜10克,黄豆芽汤200克。 制作方式: 1、腐竹放在盆内,倒入开水盖严,浸泡至无硬心时捞出,切成3-4厘米长的段。 2、姜洗净,切成末;绿豆芽择洗清洁,放开水内氽一下捞出;黑木耳择洗洁净,将大朵撕成小朵,也可在开水中过一下捞出。 3、炒锅上火,放油烧热,下姜末略炸,放入绿豆芽、黑木耳煸炒几下,加黄豆芽汤、精盐、味精,倒入腐竹,用小火慢烧3分钟,大火收汁,用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入盘内即成。 实用人群:怀孕晚期准妈妈 健康提醒: 此菜色泽雅观,味鲜汁浓,含有丰盛的蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、磷、铁、锌、维生素C等多种养分素,具有补气健胃、润燥、利水消肿,可治疗高血压,也适于妊妇晚期食用,是胎儿骨骼发育所必须的食物 豆焖鸡翅的做法 配料: 黄豆50克、水发海带50克、胡萝卜条50克、鸡翅4只。 特点: 黄豆、海带能大大增长以各种肉类为主料的菜肴的含钙量,产后及哺乳妈咪经常享用,可使身材得到丰硕的钙质。 操作: 黄豆、海带加葱姜等调料煮熟,鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味;炒锅加油烧至8成热,下入味好的鸡翅,翻炒至变色,加其他原料及适量汤,小火,一同焖至汁浓即可。 小米面发糕的做法 1.用900克白面、小米面300克、酵母粉5克、牛奶250毫升和面,发酵1小时左右 2.在发好的面团内参加葡萄干、玉米粒、将面团揉匀,做成圆型。净置10分钟左右,使其再发酵 3.将发好的面团上锅蒸30分钟,开锅在面团上插上大枣,出锅后切成大块 富含磷、铁、钙、脂肪、维生素B1、维生素B2、胡萝卜素、尼克酸及蛋白质等,适宜孕妇缺铁性贫血患都食用。 1.鲤鱼开膛洗净先控干水分。去鱼腥线后把鱼劈成两半,待用 咸梅的制造: 1 斤梅子配108公克的盐,放在容器里先用双手搓揉,同时让梅子在容器里彼此磨擦,直到梅子的表面潮湿,然后放置一天一夜,然后去除梅汁,将梅子铺在阳光下 曝晒一天。曝晒过太阳之后,同样再以1斤梅子、108克盐的比例,一层梅子、一层盐巴的铺好,放入有盖子的容器里,腌上半个月左右,再把梅子从盐渍的汁液 里掏出来,略微晒一下太阳,直到表皮不湿,生活中应该如何预防尿毒症?,这就是广受日本市场欢迎的「盐渍梅」了。这时候,梅子的含盐度约在22~23度, 这种咸度的梅子,可以保留长达两年,而要消灭大肠杆菌、肠炎弧菌的咸梅,大约13~16度的力道就够用了。你可以在食用前,掏出所需的量,用一大碗寒开水 浸泡约一小时,下降咸度后再食用。 健康小常识 适宜肾炎水肿、黄疸肝炎、肝硬化腹水、心脏性水肿、营养不良性水肿、脚气浮肿、咳喘者之人食用;同时适宜妇女妊娠水肿、胎动不安、产后乳汁缺乏之人食用 1.韭菜摘净去根部,控干水份,切成5公分的段。姜切细丝 2.冷冻虾仁事先用冷水化开、洗净、去掉虾线、控干水水份,用料酒、少少量的盐,先腌10分钟 3.暖锅入油,大火,用手在油上方10公分处感觉到掌心发烧,下姜丝先煸出香味 4.倒入虾仁大火爆炒,其间再点一点儿料酒 5.看到虾仁卷成U型,即可放入韭菜一起大火快炒,其间加少量盐,鸡精 6.望韭菜变软,快要出水,立刻关火,装盘即可 烹饪小技能 1、虾仁事先腌过会更入味。 2、韭菜特殊容易出水,必定要快炒。 3、现在有关韭菜的负面报道太多了,绝量买超市里的"无公害韭菜",反正也不经常吃,图个放心。 1.黄豆浸泡过夜 2.小排飞水,洗净浮沫 3.锅中放足水,下排骨,黄豆,姜片,大火煮滚后改中火,保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白(15分钟左右) 4.改小火,慢炖2小时左右,加盐调味即可 烹饪小技巧 1、慢炖锅更省事不外汤汁比拟透明清澈。 2、必须大火沸腾翻滚状态维持一段光阴才能让汤汁有好看的乳白色。 1.黄豆浸泡过夜 2.小排飞水,洗净浮沫 3.锅中放足水,下排骨,黄豆,姜片,大火煮滚后改中火,保持翻滚沸腾状态至汤汁乳白(15分钟左右) 4.改小火,慢炖2小时左右,加盐调味即可 烹饪小技术 1、慢炖锅更省事不过汤汁对比透明清澈。 2、必需大火沸腾翻腾状况坚持一段时光能力让汤汁有好瞅的乳白色。 墨鱼炒西兰花的做法 1.新颖的墨鱼去骨、去内脏,剥去表面黑鱼,洗净。墨鱼头剁去,另行处置 2.在墨鱼内面用刀交叉斜切、起花,切成小长方块 营养功能 1、菜花富含维生素K、蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养素。孕妇产前常常吃些菜花,可预防产后出血及增添母乳中维生素K的含量。菜花除了营养价值高之外,更大的长处是常吃可以防治疾病。 2、墨鱼具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效。 |
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