养生 ▏有一种“仙草”功效超出你的想象！

《枸杞芽茶》

茶，是一种饮品；品茶、是一种意境；

茶文化，是中国文化的一部分。

有一种茶，她是茶，

但是，其功效远远超出你的想象。

“春采叶，名天精草；夏采花，名长生草；秋采子，名枸杞子；冬采根，名地骨皮。”是李时珍《本草纲目》的记载，其中天精草就是指枸杞叶，中医上被成为“地仙苗”。

1.作为茶

相比普通茶叶，不含有普通茶叶中令人兴奋的茶叶碱、可可碱、咖啡碱，所以不分时间段，在晚上随时都可以喝。最常见的就是像普通的绿茶、乌龙茶一样冲泡，配些冰糖、枸杞子做饮品饮用，味色营养俱佳。

2.作为药

作为药，在中医上被称为“地仙苗”，枸杞叶的营养价值一点也不比枸杞子低，枸杞叶除了具有枸杞子果实全有的营养价值外，还有甜菜碱和枸杞叶蛋白素，对肝脏内毛细血管所积存毒素清理有着特殊的作用。其清除肝脏毒素能力是一般枸杞果实的50倍以上。

3.作为菜

作为菜，一年四季都可以作为餐桌上的美味佳肴，那种生活想想都是美滋滋滋的。当然制作简单又方便，用枸杞叶用开水焯一下，然后伴上喜欢的佐料即可。做各种粥时，在出锅前3分钟放入，也是香不可挡。

4.作饮品

作饮品，由于其营养价值极高，现在市面上把枸杞叶做成饮品喝的，还有打成枸杞汁直接饮用的。

5.营养功效

枸杞叶、枸杞芽由于是生长在只长叶，不结果的枸杞树上，全部的营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中，并集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品，其显著的功效有三：改善睡眠，降低血压，通肠润便。具体表现为：

01

研究证明，摄入高钙能有效降低血压，枸杞芽茶、叶茶有明显的降血压作用，与含丰富的钙有关。

02

铁的含量非常高，仅次于发菜、蘑菇、紫菜、丰富的铁是补血的有效成份；锌的含量也很丰富，这几种元素都具有提高人体免疫功能，增强人体抗病能力的作用。

03

植物胰岛素：枸杞芽茶、叶茶中含有丰富的枸杞叶蛋白，试验证明枸杞叶蛋白有胰岛素样抗脂解作用，能降低血糖。

04

清热解毒，美容养颜，通肠润便。长期饮用能清除体内特别是面部的毒素，有养颜美容作用，还可治便秘。