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对于缺少运动的现代人来说，枸杞子最实用的作用与功效恐怕就是抗疲劳和降低血压了。除了这点，枸杞子还能够很好的保肝、降血糖、软化血管，降低血液中的胆固醇、甘油三酯水平，对脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的疗效。 吃枸杞其实也是可以分区进行的。比如说枸杞叶可用来泡枸杞茶来喝；果实枸杞子可用于做菜或者泡茶；枸杞根又称为地骨皮，可作药材使用。 枸杞子这样吃营养更翻倍 ★ 枸杞用作做菜食材时，烹饪枸杞的时间不能太长，应该在炒菜或者煲汤收尾的时候放入枸杞，这样就可以防止大量营养成分流失。 ★ 夏季人们总是渴望一壶甘凉的茶水消除暑热。枸杞子味甘，配以菊花、金银花等，饮用后心旷神怡。枸杞夏季宜泡茶，但以下午泡饮为佳，可以改善体质，利于睡眠。但要注意的是，枸杞泡茶不宜与绿茶搭配，适合与贡菊、金银花、胖大海和冰糖一起泡，用眼过度的电脑族尤其适合。 ★ 枸杞不适宜长时间地清洗，如果长时间清洗的话就会让它里面的营养成分流失，建议在温水里稍洗一下就可以了。 ★ 最适合吃枸杞的是体质虚弱、抵抗力差的人群，但一定要每天吃一点，长期坚持食用，只有长期服用才有效果。任何滋补品都不要过量食用，枸杞也不例外，一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比较合适。 ★ 由于枸杞温热身体的效果十分强烈，患有高血压、性情太过急躁的人，在日常饮食中大量摄取肉类会导致面泛红光的人最好不要吃。正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻等急症患者在发病期间也不宜吃。 通过本文，您应该知道怎样吃枸杞，才能更好的发挥它的营养价值了吧！提醒大家的是，枸杞子食补是一个慢性调养的的过程，要长期吃才有效哦。 1、当零食吃：一般超市中卖的杞子是枸杞果实的干制品，可买来当零食，有如葡萄干一般随手沾来食用。其实枸杞子生吃味道很不错，但不能吃太多，否则容易上火。 2、泡药酒喝：用枸杞泡酒喝有增强细胞免疫力的作用，能促进造血功能，还能抗衰老、保肝及降血糖，并对于视力减退，头晕眼花均能起到一定疗效。 3、自制菊花杞子茶：用菊花和枸杞当茶一样泡着喝。每次用菊花10克、枸杞10克，放入大茶壶内，加入热开水，10分钟后便可饮用。 推荐阅读：枸杞子的作用与功效>>
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