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一周家庭菜谱(营养配餐)

 桃花背 2015-08-17
一周营养菜谱

第一套:

星期一

早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。

中餐:米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。

晚餐:绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。

星期二

早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳

中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。

晚餐:干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。

星期三

早餐:肉包子、牛奶(或豆奶)、咸鸭蛋(半个)

中餐:馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。

晚餐:炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。

星期四

早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个

中餐:米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。

晚餐:豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。

星期五

早餐:菜包子、牛奶(或豆奶)、

中餐:米饭、炒菜花、辣子鸡丁,香菇青菜汤。

晚餐:芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。

星期六

早餐:面包、牛奶(或豆奶)、煎鸡蛋1个

中餐:米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。

晚餐:馒头,玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。

星期天

早餐:花卷、牛奶(或豆奶)、煮鸡蛋1个

中餐:米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。

晚餐:韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

第二套:

周一:

早餐:牛奶,包子

中餐:馒头,排骨花生米,芹菜炒香干

晚餐:紫菜蛋汤,清蒸鲫鱼,尖椒肉丝,米饭

周二:

早餐:小米粥+蒸饺

中餐:米饭,木耳炒肉,鱼头炖豆腐,凉拌黄瓜

晚餐:米饭,丝瓜汤,洋葱炒肉,肉末炒豆腐

周三

早餐:牛奶,面包(或花卷)

中餐:米饭,清炒四季豆, 凉拌三丝(红、白萝卜、莴笋)

晚餐:馒头, 土豆烧牛肉,酱牛肉,香菇炒小白菜

周四:

早餐:牛奶,鸡蛋饼

中餐: 馒头,红烧豆腐,醋溜土豆丝,肉末豆角

晚餐:米饭,排骨炖海带,炸鸡腿, 青椒炒鸡蛋

周五

早餐:豆浆,小笼包

中餐:米饭,清炒空心菜,排骨炖东瓜汤,红烧鱼块

晚餐:腰果炒菜花, 白菜炒猪肝,茄子烧肉

周六:

早餐:牛肉面,豆浆

中餐:米饭,红烧肉,火爆腰花,鸡蛋汤

晚餐:馒头,南瓜炖排骨,炒鳝丝,

周日

早餐:豆浆,馒头

中:馒头,苦瓜炖鸡腿,蒸鱼块,豆芽炒粉丝

晚餐:米饭, 笋尖焖豆腐,烧茄子,炒蒜苗

第三套:

周一:

早餐:米粥,油条,豆浆,鸡蛋

午餐:花卷,冬瓜紫菜汤,肉丝炒芹菜

晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,凉拌笋丝

周二:

早饭:油饼,鸡蛋,牛奶,饼干

午餐:米饭,清炒虾仁,蒜茸茄子,凉拌丝瓜

晚餐:米饭,豆腐汤,肉丝炒豆芽,黄瓜炒鸡蛋。

周三:

早饭:稀饭,牛奶,煮蛋,

午餐:米饭,凉拌皮蛋,肉丝芹菜

晚餐: 馒头,清蒸鱼,冬瓜汤,香菇炒肉丝。

周四:

早饭:牛奶,鸡蛋,粥,

午餐:馒头,冬瓜汤,烧茄子,番茄炒鸡蛋

晚餐:米饭,冬瓜紫菜汤,炸虾,毛豆炒豆腐干,

周五:

早餐:花卷,米粥,鸡蛋

中餐: 馒头,香菇炒豆腐,鱼丸汤, 肉末炒豆角

晚餐:米饭。醋溜土豆丝,炒空心菜,冬瓜骨头汤,

周六:

早饭:油条,鸡蛋,豆浆

午餐: 馒头,尖椒土豆丝,麻辣鸡丝,韭菜炒鱿鱼

晚餐: 米饭,冬瓜紫菜汤,香酥鸡腿,黄豆炒香干

周日:

早餐: 油饼,鸡蛋,豆腐脑

中餐: 米饭,炖牛肉,炒素什锦、菠菜炒鸡蛋

晚餐: 馒头,红烧带鱼,糖醋圆白菜,炖海带

 

一周菜单

  周一

    早餐:疙瘩汤(配蔬菜、荷包蛋)

    中餐:米饭 清蒸带鱼 什锦蔬菜汤

    晚餐:绿豆饭 清炒西兰花 锅烧羊肉

    周二

    早餐:百合粥 玉米饼 咸菜

    中餐:米饭 香辣藕片 红烧茄子

    晚餐:煎饼 清炒土豆丝 清炒豆芽菜 蛋花汤

    周三

    早餐:煎鸡蛋牛奶

    中餐:米饭 水煮鱼 麻酱空心菜

    晚餐:地瓜饭 青椒牛杆菌 萝卜牛肉丁

    周四

    早餐:豆浆包子

    中餐:小米饭 清炒丝瓜 珍菌炖鸡块

    晚餐:馒头  麻辣烫

    周五

    早餐:大米粥 煎馒头片

    中餐:烤三明治 芥末生鱼片 蔬菜沙拉

    晚餐:油酥饼  西红柿鸡蛋汤

    周六

    早餐:馄饨

    中餐:米饭 香菇炒青菜 清蒸鱼

    晚餐:肉丝面

    周日

    早餐:牛肉面

    中餐:米饭  红烧牛肉  蒜蓉西兰花

    晚餐:蔬菜粥 玉米饼 酱鸭脖 拌萝卜皮

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