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桂林生活网讯（桂林晚报记者莫林骐 阳颜 李桃 文/摄）记者采访中发现，在与市民生活联系最紧密的，也最频繁的菜市场消费当中，短斤少两的现象普遍存在。几乎每一位受访市民，都有过被商贩短斤少两的经历，一些商贩甚至也并不避讳自己的秤存在猫腻。 短斤少两，成了市场里的潜规则。 那些不愉快的经历 买菜买水果，要是因为商贩短斤少两，或许这次消费就会成为一次非常不愉快的经历。一些市民就向记者讲述了所经历的不愉快。 一想起那次因为商贩短斤少两导致和妻子的争吵，市民江明在买菜的时候就会有一种不开心的感觉。 那是去年12月的一天，江明下班后顺道去乐群菜市买菜。出来的时候，他看见不少人围在路边一辆三轮车前，三轮车边的小贩在吆喝“进口樱桃，便宜卖了啊”。 “我爱人喜欢吃樱桃，不过因为很贵，也不太舍得经常吃。”江明上前一问价钱，每斤比别家要便宜差不多15块钱。“我当时看那樱桃成色不错，小贩还大方地让我尝了一颗。我觉得不错，就一下子买了10斤，花了540块钱。” 谁知回到家里，精明的女主人用家里的秤过了一下，居然只有8斤3两。“少了我将近两斤，相当于接近100块钱。”江明当时很气愤，可是家离乐群菜市很远，加上已经晚了，估摸着回去也找不到人了，他只好吃了个哑巴亏。而爱人的几句嘟哝，让江明觉得委屈，两个人因此吵了一架。最后，樱桃吃到嘴里也觉得不是个味了“本来是好事，就是因为可恨的小贩缺斤少两，变成了坏事。” 还有人因为商贩的短斤少两而发生冲突。 市民小玉说，2010年时，她还在读高中，有一天妈妈接她放学后一起到菜市场买菜。“妈妈说要炖汤给我补补身体，就买了一大块排骨。可是付完钱以后，妈妈转头去菜市场的公平秤重新称了一下，发现少了秤，就气冲冲地回头去找那个小贩。”当时那个小贩摊前还有几个人正准备买肉，小玉的妈妈拿着排骨过来一一叫嚷，几个顾客没买肉就离开了。小贩不高兴了，硬说自己没有少。“两个人越吵越凶，那个小贩一边吼一边还用切肉的刀用力在案板上砸，我看着害怕极了，一直拉着妈妈，想要她赶紧走了算了。”由于那次经历，小玉如今自己买菜，也从来不愿意在分量上和小贩纠结，总是对方说多少就是多少。“想来也好笑，明明是少秤的错了，怎么搞得好像我不好意思似的。” 面对“吃秤”的无奈 3月9日下午6点，菜市场热闹非凡。 在一个蔬菜摊面前，一位女士正在挑选西红柿。女士一边挑选一边跟小贩强调：“不要少我的秤啊。”小贩则一口满满地应承着：“你放心，我天天在这里，少了你来找我。”挑选了几个西红柿，小贩放在电子秤上一称：“差一点两斤一两，算你两斤得了。”说着麻利地用袋子将西红柿装了起来。就在这时，女士从包里拿出了一个自备的弹簧秤，一边嘟哝着：“我还是自己再称一下比较放心。”顿时，小贩脸上的笑容收了起来，将已经装在袋子里的西红柿又倒了出来，冷冷地说：“算了，我不卖给你了。”女士当时也错愕了一下，随即白了小贩一眼，转身离开。 几分钟后，记者又目睹了这样的一幕。 一个女孩跑到一个摊位，把一个小袋子往摊上一扔：“一斤半的姜你少称给我二两，夸张了点吧?”摊主完全没有争辩，把丢在台面上的袋子收了起来，然后从身旁的箱子里数了几张钞票出来：“钱退给你，我不卖了。”不过，接下来的事情，让这个女孩更觉得郁闷。当她转身去到旁边的摊位准备重新买一些姜时，目睹了刚才一幕的隔壁摊主居然直接说：“这姜我也不卖的。”无奈之下，女孩只好离去。她对记者说：“这些卖东西短斤少两的小贩都是一样的，你要是发现了去找他，他就干脆退钱不卖了，免得你去告他。” 为证实这一点，记者也进行了尝试。结果，连续4家摊点，当听到记者带了标准的弹簧秤时，都表示不卖，记者吃了“闭门羹”。 一位市民无奈地说：“每天都要买菜的，要是因为他少点秤就不依不饶，以后他都不卖给你了。换个摊子买吧，其实都一样，多多少少总会少点。要是每个摊子都计较一番，那以后可能这个菜市都没有人愿意卖菜给我了，我总不可能跑老远去别的菜市去买吧?” 市场里的“潜规则” 一名愿意接受采访的菜市摊主告诉记者，在他的认知里，短斤少两属于不正常的“正常现象”。 “我是从2002年开始做卖菜生意的，至于是卖什么，在哪个菜市，我就不说了。”老杨(化名)在接受采访时，表现出一点顾虑。他告诉记者，当年他20多岁，盘下了别人的摊位进入菜市场卖菜。“那时候刚入行，就想着要好好经营，建立一个良好的口碑，多一些固定的客人，让生意稳定下来。”老杨当时的做法，确实让他获得了一批相对固定的顾客，生意也逐渐红火。 不过，他渐渐地发现，虽然在市场里呆了一年多，但旁边的摊主始终对他不冷不热。“我总是笑脸迎人，时不时还会发发烟，拉近关系，不过我能够感觉得到，大家好像总也没有把我当作‘自己人’来看待。”这样的境遇，让老杨当时很纳闷。 终于有一天，一个关系相对较好的摊主，跟老杨道出了其中的原委。“那天他借口叫我一起去洗手间，在人少的地方吞吞吐吐地跟我说：‘那个，你的秤太准了，是不是调一下?’当时我就问了，是不是要做短斤少两的事情。他告诉我：‘你这样，影响到其他人了。’” 原来，由于老杨本分经营，他卖出去一斤的东西，比别人摊位的“一斤”明显多一些。想到自己还要继续在市场呆下去，他答应在秤上做点小手脚。 “第一次用‘九两秤’的时候，感觉自己像做贼，心里总是虚的。”老杨回忆道。不过，随着时间的推移，他发现，并不是每个顾客都斤斤计较，大多数时候，都是他报出重量和价钱，顾客就付钱了。即使有人较真，他也从同行那里学会了类似干脆不卖给别人这样的“保护”手段。 如今，从业十余年的老杨依旧在菜市场里做着自己的买卖，每天卖菜的时候，少一点秤，也成了自然而然的事。用他的话来说就是，“客人也知道我赚的是辛苦钱，大多数都不计较那一点点了。何况，我一斤少个一两不到，我多赚的那点是小钱，顾客吃的也是小亏。” 然而，这个“小亏”，若是乘以菜市里每天的交易量，却是一个庞大的总数。 桂林大情小事，吃喝玩乐尽在桂林生活网微信，扫描二维码免费阅读。
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