干贝冬瓜汤的做法

干贝冬瓜汤

更新于：2015-7-24 11:05:05

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分类标签：家常菜谱美味粥汤减肥菜谱
菜品口味 清淡	主要工艺 煮
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
冬瓜	干贝
沙蚬
姜丝

干贝冬瓜汤的做法详细步骤

1、沙蚬先放到自来水中吐净沙。冬瓜去皮切块、干贝事先一小时泡水至软。备用。

2、煮开一锅水，将沙蚬放到水中煮至沙蚬开口。用勺子撇去汤上浮末。

3、用漏勺分离出汤和沙蚬。

4、冬瓜和干贝放到沙蚬汤中，加入姜丝一起用文火煮，至冬瓜软烂，干贝炖出味道即可。