芥末拌粉皮的做法

芥末拌粉皮的做法详细介绍

更新于：2015-4-2 17:26:26

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分类标签：川菜健脾开胃食谱
菜品口味 芥末味	主要工艺 拌
食材明细
粉皮500克
芥末25克	醋8克
盐5克	味精5克
香油15克

芥末拌粉皮的做法详细步骤

1. 将芥末粉放碗中，用开水调湿，用纸封住碗口，晾凉；
2. 粉皮切3厘米长细丝，盛碟；
3. 芥末、醋、盐等调料连同香油调拌匀，淋在粉皮上，拌匀即可。