黄金主食——南瓜炒粉干

用料：

猪肉，南瓜，粉干，大蒜，生抽，油盐。

   

   

   

步骤：

1.南瓜去皮切块，猪肉切小块，大蒜拍扁切碎，备用；

2.起油锅，猪肉翻炒至变色后倒入大蒜，加适量盐翻炒；

3.倒入南瓜，炒匀后下料酒；（图中为自酿酒糟XDD）

4.注入清水，倒入适量生抽，大火煮开转中小火至南瓜熟软；

5.粉干用热水泡软后马上沥干，倒入煮好的南瓜上；

6.根据个人口味再加入适量生抽，翻炒均匀即可。