需要准备的主料有:牛里脊、莴笋。 辅料有:韭菜、红椒、蒜。 调料有:糖、白醋等 做法: 1、牛里脊切丝,加入少许酱油、料酒抓匀后,倒入一半打匀的鸡蛋液,加入少许淀粉和油抓匀备用。莴笋切丝,放入热水中焯烫,微微变色捞出。 2、热锅凉油,烧热后倒入牛肉丝炒散,然后加入葱姜蒜翻炒均匀。 3、放入红尖椒丝和莴笋丝炒制,加入少许胡椒粉、鸡精调味,最后放入韭菜段翻炒均匀即可出锅。 天天锦囊今天教大家在家中自制寿司!您可以搭配任何您喜欢的食材,让这道寿司成为您私人定制的美味! 家中自制寿司我们准备了:米饭、寿司紫菜、火腿、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋和肉松。 调料有:寿司醋、沙拉酱。 1、米饭中加入少许寿司醋拌匀。鸡蛋打散入锅摊成蛋皮。 2、在寿司帘上放一张寿司紫菜,然后铺一层米饭,抹少许沙拉酱,撒肉松。然后放入摊好的鸡蛋皮,黄瓜条、胡萝卜条、香肠。 3、用寿司帘将紫菜卷紧实,切成小段即可! |
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