


最近我都很喜欢制作一些可口的小饼干!尤其咸味的饼干更加偏爱!其实有时候饼干真的是一款不错的小零食!而且自己做的饼干可以放心给孩子吃!
今天要做一款生日蛋糕,这款蛋糕想了很久、这里先卖个关子,等到时候让大家看它的庐山真面目!现在大家先猜猜看吧!是款很时髦流行的健康蛋糕!
昨天北京依然下了一天的雨,多爷喜欢雨天,他就可以穿着小雨靴去踩小水坑了!孩子的世界就是那么完美那么无忧无虑的多好啊!


今天这款饼干有点儿不一样它是咸口的,你喜欢吗?里面加入了芝士香葱,味道特别好!香葱很适合搭配到烘焙里,可以让你的面包,饼干,蛋糕增加不一样的香味!总之很推荐这款饼干,大家可以试试看!

香葱马苏里拉芝士海盐脆饼的具体制作方法
原料:(大约64块儿)
低筋面粉2杯
糖1小匙
盐1小匙
2盎司无盐黄油(不要软化)
3大匙新鲜的香葱末
1/2杯马苏里拉芝士
1/2杯+2大匙牛奶
牛油果油或者橄榄油
海盐

具体制作方法
1.面粉过筛备用,烤箱上下火170-180度预热
2.黄油和面粉放一起用手搓成细沙状

3.加入芝士
4.加入牛奶

5.加入香葱末
6.揉成面团

7.揉好面团擀成很薄的刨片
8.用滚刀切去四边,然后切成小块儿

9.叉子在饼干上插上小孔
10.饼干放入烤盘,表面刷上油,撒上适量海盐,放入烤箱上下火,烤20-25分钟,要烤到里外都很酥脆!

这是一款很酥脆的饼干,很不错的小零食,香葱和芝士味道浓郁,喜欢吃咸口饼干的完全可以试试看!
Tips:
1.黄油不需要融化,冷的和面粉一起才能搓成细纱状
2.可以选择自己喜欢的芝士比如车打芝士也很不错
3.面团揉的时候千万不要用力揉,只要把食材和面粉混合成团就可以了,过度揉会让面团上劲影响饼干口感
4.香葱建议用新鲜的
5.饼干形状可以根据自己喜欢,但是一定要擀的很薄才可以
6.每家烤箱不一样,根据自家烤箱来,这款饼干里外都要烤脆,放凉之后是很脆的口感


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