辣油藕片的做法详细介绍辣油藕片的简介及特色香辣脆嫩。辣油藕片的做法详细步骤1. 将藕洗净,削去皮,切成片。2. 将藕片放入开水锅内稍焯一下,用冷开水过凉,沥干水分,放入盘内,加入辣椒油、香油、精盐、味精、白糖,拌匀即成。 辣油藕片的做法小贴士制作要诀:此菜可配食油饼。 健康提示: 1. 莲藕清热润肺,凉血清瘀,健脾开胃,止泻固精。 2. 清热止血宜生食,补虚开胃宜熟食。 3. 药用煎汤、捣汁口服。外用捣泥,治冻疮脚裂。 |
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