如何熬出一锅极品老卤秒杀任何卤味店！【4】

第一次熬的时候原材料和香料都要用足了。我用了两只鸡，还有姜、蒜、大料、香叶、肉桂、花椒、干辣椒和小茴香。其它诸如丁香等也可以按照自己的喜好加。

糖也不能少，白糖和冰糖都可以。