正宗百年老卤秘方，秒杀外面卤味店！

下酒菜？零嘴？随便吧，反正很好吃，而且做法很简单，感觉试试吧

By 钕公爵coco

用料

• 鸡珍 适量
• 香料：
• 八角 1个
• 香叶 2-3片
• 干辣椒 2-3个
• 花椒 一下把
• 十三香 一小勺
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 盐 适量

做法步骤

1、除鸡珍外所有食材加适量清水煮沸

2、加入洗净的鸡珍小火炖煮1小时左右

3、冷透后，鸡珍加汤入冰箱，泡一夜入味（此步可省略）

4、切片想用

5、真心好吃

6、成品

小贴士

想更入味就泡一夜，不泡也可以