迄今为止,棍棍面是嘴嘴君吃过的最好吃的面食,没有之一。对嘴嘴君来说,美食,它就应该像爱情一样充满着无声的蛊惑,要欲罢不能非它不可。要心心念念、一而再再而三的与它相亲相会。
近期,望嘴嘴饮食联合陕西最强棍棍面师傅,强强联手,潜心修炼。将陕西棍棍面的精髓与大徐州人民的饮食口味相结合,推出了十几款棍棍面新品,每一款都是爆款,让嘴嘴君爱不释手。下面让嘴嘴君带你来领略一下新品的魅力吧~
望嘴嘴棍棍面食材的特点:选用上好面粉,这样才能抻的出有筋道的圆圆的棍面面身。辣油泼很香,这里的辣子是从陕西空运来的特制辣椒,味道也绝对正宗。这油在烧热的时候会倒入一定量的花椒,然后烧沸,香而不辣,味道四溢。煮好的面在最后一道工序上加入各种配菜,然后倒入红红的油泼,只听到“次次次”的声音,一碗面顿时香味四溢,趁热上桌。
望嘴嘴棍棍面种类的特点:此次推出的新品分为油泼棍棍面和干拌棍棍面两大种类。所谓的油泼棍棍面和干拌棍棍面就是所谓传统的大家熟知的油泼面和干拌面,此次升级的不同则是重心放在了面的劲道以及面的浇头上,棍棍面的浇头大有讲究,每一种浇头都是经过代代相传的珍宝。创新就是两三种不同的浇头经过比例分配,覆盖在面表面,均匀拌开,味道达到完美的融合,面的爽滑劲道、酱的香醇新嫩,让你难以忘怀!
望嘴嘴棍棍面浇头的特点:此次棍棍干拌面棍棍油泼面浇头可谓做足功夫,囊括了陕西所有经典浇头的种类,毫不夸张的说,每一款都是极品美味。岐山臊子肉浇头、秘制炸酱浇头、特色卤肉浇头、西红柿鸡蛋浇头、纯瘦肉浇头、大块牛肉浇头、融合了两种美味的二合一浇头、特级美味三合一浇头,每一款都有其独特的味道,独一无二的劲道,独一无二的美味,独一无二的体验,尽在望嘴嘴。
如此的用心,如此的劲道,如此的美味,你还在犹豫什么呢!?赶紧加入食客大军,我就在文亭街8号等你,不见不散!
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