今日开海啦,各种海鲜又上我们的餐桌,但是有些海鲜部位是不能吃的,大家一定要注意啊!! 海螺脑最好不吃。 海螺脑是海螺头部两个像小球模样的东西,在螺肉里,吃多了容易头晕恶心。 海螺尾也不能吃。 海螺尾据说里面含有海螺的排泄物,藏有大量细菌,因此最好不要吃。 蟹心不能吃。 蟹心呈白色的六角形,在螃蟹中间黑色膜衣的下面,也叫六角板,从中医角度讲是极寒之物,最好不吃。 蟹腮不能吃。 在螃蟹壳内像两排小爪子,摸起来软软的,是螃蟹的呼吸系统,建议不要食用。 蟹胃不能吃。 是在蟹黄里面,三角形状,其中还有螃蟹的排泄物,吃蟹黄时注意不要吃到蟹胃。 蟹肠不能吃。 蟹肠在蟹子腹部的三角形内,掰开后可以看到一条黑线,吃的时候要去除。 虾头不要吃。 虾头里面含有有毒有害物质,特别是重金属的残留物,都在虾头里面,因此不能吃。 虾线不要吃。 虾线是虾的消化道,一般为黑色的较多,在虾的背部,因为虾线里有脏东西,吃的时候最好剔除。 裙边尽量不要吃。 扇贝的裙边里面藏有很多脏东西,吃了会对身体不利,如果想吃的话,要洗净煮熟吃。 内脏不要吃。 扇贝肉旁边那个黑色的部位是内脏,里面有细菌等脏东西,建议吃扇贝的时候不要吃。 鱼鳃是不能吃。 鱼鳃是雨的呼吸器官,鱼的新陈代谢产物和外界细菌都可能附着在上面,非常不卫生,因此不能食用。 鱼内脏不能吃。 鱼的内脏可能会聚集大量的有毒物质和细菌等,还有鱼胆口感很苦,也不能食用。 鲍鱼内脏不能吃。 鲍鱼肉旁边绿色的东西就是内脏,通常里面具有毒素,容易引起皮炎等过敏反应,所以建议吃鲍鱼时不吃内脏为好。 黑色絮状物不能吃。 海虹里面有一种纤维物质的絮状物,呈黑色,这种东西吃到我们胃里不易消化,因此应该去掉不吃。 内脏等不能吃。 海肠两端的毛刺和海肠肚里的内脏都是不能食用的,只能吃海肠的肠体本身。 绿色内脏部位不能吃。 牡蛎的肚子里有一块绿色的东西,这是牡蛎吃过的食物,不卫生,最好不吃这个部位。 |
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