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海鲜十分鲜美，又到了吃海鲜的季节，但是海鲜的这些部位不能吃，有的甚至有毒，看完赶紧告诉家中做饭的人，做的时候要注意。 虾头：虾头是整只虾最脏毒素最多的部位，里面含有大量的有毒物质，特别是重金属残留物都积聚在虾头部分，虾头是千万不能吃的。 蟹胃：很多人认为蟹黄最好吃，但是吃蟹黄的时候，注意不要吃到蟹胃。蟹胃就在蟹黄里边，呈三角包形状，蟹胃里有螃蟹的排泄物，一般是藏在蟹黄盖上的那堆蟹黄里。 蟹肠：蟹肠里面主要都是蟹的排泄物，打开蟹身后看到有一根连着蟹胃和蟹脐的黑线，位于螃蟹下腹部的那块可以掰开的三角内，打开三角就可以看到顶端连接着的蟹身的蟹肠。 鲍鱼的绿色内脏：鲍鱼是名贵的海产之一，富含蛋白质和钙、铁、碘等营养元素，除了能调节血压，还能滋阴补养。很多人吃鲍鱼时不愿意浪费，就会一口鲍鱼吃进去，其实鲍鱼肉边上的那绿色的内脏是有毒的，它的毒性是季节性，每年2-5月是鲍鱼内脏的有毒期，这段时间的内脏是不能吃的。
海虹：海虹里面有一种黑色的纤维物质的絮状物，吃进胃部后较难消化，最好洗净的时候就把它去掉再煮，不要吃进去。 扇贝砂囊：打开扇贝后会看到有一团黑色的圆状物，那是砂囊，扇贝的内脏部分，里面全是扇贝的便便和未消化的东西，很脏，一定要把这团黑色的东西全部清除。 海螺的内脏：吃了会让人感觉迷糊，而海螺的尾部有大量的排泄物，有很多细菌，所以尾部也不能吃。 这些部位都了解了吗？赶紧收藏，别忘记告诉家人朋友。 |
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