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来自: 青山138 > 《青山学菜》
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腊味猪头肉
腊味猪头肉。2.取出腌好的猪头,放在阴凉通风处晾10天,至其表皮收缩、风干后,取回挂于阴凉处保存。此猪头在每年12月、1月腌制为最佳,...
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这道菜胶原蛋白丰富,不仅美容养颜,还是男士最喜欢的下酒菜。猪头肉色泽红亮,咸甜适宜,肥而不腻,猪肉还能改善缺铁性贫血,益处很多...
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