薏米芡实山药粥是指用 薏米、 芡实、 山药混在一起煮出的稀饭,多配有胡萝卜等辅料。 - 中文名
- 薏米芡实山药粥
- 原 料
- 薏米、芡实、山药
- 调 料
- 冰糖适量
- 功 效
- 健脾益胃、助消化、滋肾益精
- 营养价值
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2. 滋肾益精:山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。大凡 肾亏遗精,妇女 白带多、 小便频数等症,皆可服之; 3. 益肺止咳:山药含有 皂甙、黏液质,有润滑,滋润的作用,故可益肺气,养肺阴,治疗 肺虚痰嗽久咳之症; 4. 降低血糖:山药含有粘液蛋白,有降低 血糖的作用,可用于治疗糖尿病,是糖尿病人的食疗佳品; 5. 延年益寿:山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病,取得益志安神、延年益寿的功效; 胡萝卜少许 1、薏米芡实山药粥食材。 2、 薏米和 芡实用粉碎机达成粗粉(用粉碎机打20秒左右即可), 山药切成公分丁入水中,胡萝卜切成丁,青豆准备好。 5、水开后下入泡发好的薏米芡实粉糊,开锅后放入胡萝卜小火煮5分钟左右。 6、放入青豆在煮3-5分钟即可。 7、粥做好了,喜欢吃甜的可以此时放点冰糖粉搅拌均匀即可。
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