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明朝李时珍在《本草纲目》中有记载：“常食黑豆，可百病不生”。 黑豆能够滋补肝肾，而肝肾的健康对改善视力有很大的帮助。醋的功用想必不用多说，也是好处多多，当醋与黑豆相遇，产生奇妙的化学反应——减肥，这是亿万胖 纸最想听到的。下面赶紧来了解下吧！ 醋泡黑豆减肥法 黑豆含有丰富的食物纤维，有助改善便秘，有美容、减肥、补肾、明目、乌发功能，有效改善便秘、高血压、高血脂、腰酸腿痛、糖尿病、前列腺病、白发、冠心病和看电脑、电视时间长引起的视力下降、眼睛疼痛、干涩、头晕、头痛。其中的维他命B1及E可恢复体力和改善皮肤状况，另外黑豆亦有减肥的作用，而且还有美容的功效。 材料：黑豆100克，糙米醋300毫升（约两星期的分量） 做法： 1.黑豆放入平底锅里，加水，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟; 2.把煮熟了的黑豆放入密封瓶，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3; 3.变凉后将瓶盖封好，膨胀之后便可食用。吃法：每天吃30粒。TIPS：一定要用2年以上的米醋泡才行。 |
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