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昨天的小笼汤包皮薄汤多味美，你尝试了吗？菜菜都不好意思说自己吃撑了呢~~ ▼今天菜菜要做的是悦纳提议的剁椒鱼头 材料：鱼头500克，花生油3汤匙，食盐1/2茶匙，姜1小块，蒜5瓣，料酒1茶匙，鱼露1茶匙，细香葱5颗，剁椒4茶匙 第一步： 将鱼头洗净，去鳃，去鳞。准备好自制剁椒和姜、葱、蒜； 第二步： 把姜切丝加入鱼头，加入适量盐，加入料酒，抓匀腌制20分钟； 第三步： 腌好后在鱼头上盖上自制剁椒； 第四步： 热水上锅中火蒸10分钟； 第五步： 蒸鱼时把葱蒜切碎； 第六步： 把葱蒜均匀的撒在鱼头上； 第七步： 另起锅放一大勺油烧至冒烟，把烧热的油均匀的淋在鱼头上； 第八步： 最后再淋少许的鱼露提味，一盘色香味俱全的剁椒鱼头就做好了。雪白的鱼肉，通红的辣椒，碧绿的小葱，热腾腾的香味，实在是勾人魂魄呢！ 如果是放的是红绿两种颜色的剁椒，则会即刻变身为双椒鱼头：
好啦，今天的小厨房结束了。明天想看菜菜小厨房做什么呢？点击文末的评论按钮，留言告诉菜菜吧！ 回复关键词即可获取菜菜の菜谱 可乐鸡翅|饺子|糖醋排骨|红烧肉|麻婆豆腐|鱼香肉丝|椒盐排骨|粉蒸肉|方便面|蛋糕|油条|番茄蛋汤|红烧猪蹄|酱牛肉|锅包肉|小酥肉|巧克力|包子|黄金糕|牛排|酱香饼|泡椒凤爪|酸菜鱼|石锅拌饭|披萨|布丁|马卡龙|皮蛋瘦肉粥|香菇炖鸡|回锅肉|宫保鸡丁|水煮肉片|小笼汤包 ▼点击阅读原文，加入吃货天堂 |
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