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要吃兖矿机厂对过的“牛记肉夹馍”，已经好吃到需要在好友群里提前与老板预约定制了。不然，清晨上班高峰时，你可还真就无法吃到那焦脆的面饼与肥而不腻的酱肉。吃他家的肉夹馍，讲究的是现做现吃，也就是要在他家摊位前趁热吃，你要不信，走几步试试。 其实，这是有一定的理由的，做好的肉夹馍盛到包装袋里，不用多久就软榻了，所以要趁热乎吃才够味。另一个呢，大家伙围在他家摊位前吃肉夹馍，相应的也是一个活生生的广告不是。 自己会做饭的好处就是，嘴馋了不用求人，会拍照的人还有另外一个好处，可以随时翻腾出做过的饭菜来解馋。博友：march92 兄弟提议上个肉夹馍，还点名要邹城味道的。正好我也嘴馋了，从硬盘里翻腾出12年做过的肉夹馍，那啥，咱一起共勉吧。  肉夹馍：用烤制的面饼，打中间用刀划开，夹入卤好的肥瘦相间的酱肉，再淋上肉汁，撒上香菜等，咬一口喷香。感觉应该叫馍夹肉才对，但肉夹馍不知是咋叫起来的。可能世间最好的搭档里就应该有肉、馍，酱肉加上烤制的面饼吃起来是一种回味悠远的香甜。   |
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