【大厨秘笈】美食小攻略

• 菜系：家常菜

• 菜品：汤羹

• 口味：咸香做法

• 做法：煮

• 难度：普通

• 用餐人数：2-4人

• 准备时间：<30分钟

• 烹饪时间：<15分钟

• 功效：健脾养脾、补血养血、调理肠胃、滋阴补阴、开胃消食、抗衰老、增强抵抗力、润肤美肤

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用料

主料：

元宵粉：适量

辅料：

食用色素 适量； 白砂糖 适量；

红曲粉 适量； 盐 适量；

黑芝麻 适量； 椰丝 适量；

步骤1.糯米粉里加一点点盐

步骤2.水里面加适量的糖

步骤3.煮开水后一点点的加入糯米粉里面

步骤4.揉成面团

步骤5.分团子，加入色素，揉成各种颜色的面团

步骤6.包入馅料

步骤7.揉成团后，揉4个水滴状的小面团，排好在汤圆上，然后用牙签按出形状，中间加一个圆形小面团，即可以做出花的形状

步骤8.同理可以做很多不同的花型

步骤9.做好之后下锅煮熟，就完成了