主料：低筋面粉150g，黑芝麻20g 辅料：黄油30g，鸡蛋50g，牛奶20g，盐少许，白砂糖20g，泡打粉少许，糖粉20g  咸香芝麻饼干的做法  步骤1：黄油切小块室温软化  步骤2：加入糖粉  步骤3：再加细砂糖  步骤4：用手搓至粗玉米粉的状态  步骤5：倒入划散的蛋液  步骤6：再倒入适量牛奶  步骤7：倒入黑芝麻  步骤8：揉成均匀面团，盖保鲜膜松弛半小时  步骤9：将面团擀成0.2CM厚的面片 步骤10：用模具刻出形状 步骤11：码入烤盘，放入180度预热好的烤箱，中层上下火，烤15分钟左右 咸香芝麻饼干烹饪技巧 1、揉面团时不要过度揉搓，只要揉成光滑面团即可 2、面团不要擀的太厚，因为在烤制过程中饼干会膨胀，会影响成品口感 |
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