海肠韭菜饺子的做法

海肠韭菜饺子的材料:海肠，韭菜，猪肉，花生油，盐，酱油，味精 海肠韭菜饺子的做法: 1、洗净的海肠控干水份，切成小段； 2、韭菜洗净控干，切碎； 3、猪肉少许，切碎； 4、把以上原料加适量花生油、盐、酱油、味精搅拌均匀即可。 海肠做法指导： 海肠必须是活的，用剪刀将海肠两头带刺的部分剪掉，把内脏和血液洗净。炒时动作要快，以免变老。