双菇鸡蛋韭菜饺子的做法

双菇鸡蛋韭菜饺子

更新于：2016-12-19 18:09:40

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分类标签：精品主食
菜品口味 香味	主要工艺 蒸
所需时间 10-30分钟	制作难度 普通
食材明细
韭菜适量	金针菇适量
虾皮适量	草菇适量
榨菜适量	鸡蛋适量
粉丝适量	饺皮适量
盐适量	糖适量
鸡精适量	香油适量
橄榄油适量

双菇鸡蛋韭菜饺子的做法详细步骤

1、韭菜洗净切碎 鸡蛋打匀摊成蛋饼 凉后切碎 虾皮洗一下沥干水入油锅起香后切碎 草菇、金针菇、榨菜分别洗净后切碎 粉丝泡软后切碎

2、将以上材料合在一起加盐、糖、鸡精、香油和橄榄油拌匀

3、将馅放在饺皮上捏成月牙形

4、锅中做水 下饺子