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高血压的饮食疗法
五菜汤吃疗法,所费不多,其效立竿见影,并可根治。芹菜二两,洋葱5片(天然瓣片),大蒜5瓣(同前),荸荠(亦名马蹄)带皮5颗、蕃茄一个,4碗水文火煮成一碗,睡前一次服完。
(二)生吃花生、大蒜
经常生吃花生、生大蒜,能有效地降低和控制血压,花生米生吃有降血压、降低胆固醇、防止动脉硬化的功效。大蒜同样对高血压、动脉硬化有疗效,混合生吃、效果更佳。每天吃4-5瓣大蒜并吃10多粒生花生米,就可收到明显的效果。
(三)山楂吃疗三则
山楂又称“红果”、“山里红”。每百克鲜山楂果含维生素C达89毫克,含钙85毫克,素有“果中玛瑙”之誉,它能扩张血管,降低血压,降低胆固醇,有良好的降压作用,现介绍三则供食用。
(1)山楂白糖汤。山楂10粒(鲜为佳),捣碎加白糖30克,水煎服。
(2)山楂糖粥。鲜山楂60克,入砂锅煎成浓汁,去渣,然后加入洗净的粳米100克煮粥,煮熟后加白糖适量即可吃用。
(3)山楂茶。不爱吃甜者,每次可用鲜山楂20克,或干山楂10克,煎水或开水冲泡代茶,长期饮用。
(四)水果吃疗三则
(1)桔子。桔子含维生素C,枸椽酸及葡萄糖等10余种营养,人体血液中维C含量越高,动脉血压越低,每天吃一二个桔子,效果很好。
(2)香蕉。香蕉含果胶、维生素A、B、C等,同时富含钾元素,每天吃一二只香蕉,人体内便能获得必需的钾元素。缺钾易使脑血管破裂,补足钾既可预防急性心肌梗塞,又能防止高血压并发中风、大大减少到命的心血管、脑血管破裂的发生。
(3)苹果。苹果含果酸、枸椽酸、维生素A、B、C等,同时含钾较多,常吃可改善血管硬化,有降压作用,多吃苹果,特别是有益于嗜盐的高血压患者。
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