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佛山第一茶餐厅全方位新菜式出场,乜Q都有得吃!旧菜式部分降价益街坊!

 kankan0507 2015-09-16


潮庭茶餐厅

点解会系佛山第一茶餐厅?

除左分店多,品种多之外,还有几个佛山最好吃的品种

大家平时吃甘多,又知唔知边几款系最巴闭噶?

一齐去片,顺便看看今年更新的大量新品。



面包/三文治


招牌菠萝包

必点招牌菠萝包,每次上台菠萝包都系温热葛,菠萝包散发葛香味香香甜甜,令人忍唔住想食~入口即化,成个口腔都充满晒菠萝包葛味道~呢度所有包都系亲自烤制!口感厚实饱满,第度根本吃唔到!系佛山甘多茶餐厅里面最好吃的菠萝包

澳门猪扒包

食完原汁原味招牌菠萝包仲有澳门猪扒包~包皮外面香脆里面柔软,猪扒煎得刚好微焦得黎又唔会过老~简直好似置身大三巴甘啊,正~!




菠萝猪扒包

咩哇,居然将菠萝包同猪扒包结合系一齐?菠萝包葛外皮散发出港式特有葛香味,加上猪扒同埋配菜,一次过满足两个心愿~如果你仲怕一次食唔晒两个包,呢个系你最好葛选择~正!





驰名港色烧味


手撕盐焗鸡

食完甘多包,开始带大家大鱼大肉~手撕盐焗鸡,你无体错啊,切得整整齐齐葛鸡皮下面真系手撕葛鸡肉,连鸡翅个位置都摆得好逼真~呢道盐焗鸡最大特色就系唔会偏咸盐焗味道好足,配上特调酱汁,空口都可以食晒啊,正~!




荔枝木碳烧鹅

烧鹅皮脆肉嫩,而且烧鹅一D都唔肥腻~脆皮下面就系鲜嫩多汁葛鹅肉,鹅肉口感扎实,而且唔会柴!!调味都好完美~唔会过咸,配上酸梅汁食就刚刚好~中意烧鹅葛朋友千万唔好错过啦~




古法蒸菜


咸鱼仔蒸五花腩

咸鱼真系食得多啦,咸鱼仔真系第一次见啊~咸鱼仔洗净之后同花腩一起蒸,夹起一块花腩放入口,花腩吸收晒咸鱼咸香葛味道,肥瘦交错葛花肉系口里面迸发出最满足葛香味~!配一碗白饭可以食晒~!正~再来一碗




混搭新中菜


黄秋葵鲜虾炒肥牛

宜家刚好系食秋葵葛季节~秋葵加上肥牛同鲜虾,小编都系第一次见~秋葵经过处理,口感清爽,配上肥牛爆炒葛香味,正啊~鲜虾新鲜又弹牙,丰富左成道菜葛口感~中意秋葵葛朋友又点可以错过呢个新搭配~!



鬼马咸汤圆

鬼马咸汤圆,先将汤圆炸完再用酸菜等葛调料去炒~汤圆换成咸葛味道真系好特别,加上酸菜调味~带一DD咸酸味~好正,果然够潮~其他地方都吃唔到





凉菜小吃


北川凉粉

块状葛凉粉意外甘弹牙,将凉粉同所有配料一齐搅拌均匀~酱汁酸酸辣辣,凉粉清爽弹牙,成个人都觉得降晒温~听说夏天和凉粉真的很配喔~妈妈也很喜欢吃



椒麻汁黑鸡脚

又系一道夏日凉拌菜~红红绿绿葛配色体到都觉得开胃~椒麻汁无意料中辣,但系小编好中意葛种微微麻辣葛味道~黑鸡脚完全浸泡入味,但系依然保持最爽脆葛口感,真系连骨头都有椒麻汁葛味道~以后凉拌菜又有新宠啦~




鲜沙姜捞猪手

夏日凉菜点可以少左凉拌猪手,但系潮庭就系任性~推出呢道改良版鲜沙姜捞猪手~比起以往靠蒜蓉水去吊味,沙姜味道黎得更特别D,更加香~猪手处理得好干净。比老字号的更加入味和惹味。




川式口水鸡

夏天除左凉拌菜就系吹住空调吃辣野最满足啦~成道菜唔会过辣鸡肉依然保持嫩滑,真系好难得~!最重要葛“油辣子”都深得小编四川朋友葛赞赏,香、辣、麻令到成个口腔葛味蕾都醒晒,小编终于明白咩系“麻辣鲜香”啦,如果麻辣火锅你都觉得唔过瘾,不如过黎潮庭试试啦~




潮人至爱香辣菜


香辣冒菜虾

香辣冒菜虾,鲜虾过油炸到酥脆,加上椰菜花、火腿肉、辣椒等等配料一齐大火快炒。一啖咬落去,虾壳酥脆到唔需要剥落黎~虾肉都完全入晒味,一啖虾肉一啖椰菜花,食晒都唔会觉得有负担啊,正~!




碟头饭


明星焗猪扒饭

番茄酱配猪扒一向都系小编最爱~不过呢个猪扒饭真系好好味,番茄酱汁酸酸甜甜,里面又加有洋葱、小蘑菇,好味得黎又有嚼头~猪扒炸到刚好,浓厚葛酱汁包住炸猪扒,真系好好味~份量仲好大添,真系好食又实惠~




异国风情


方包西式烩牛腩

又系一个潮庭特有葛创新菜~西式烩牛腩,真系每一块都系最好食葛牛腩肉。因为西式烩煮葛方法,牛腩肉会比平时更有嚼头,而且酸味更足~食惯传统牛腩葛你可以过黎试试~味道真系唔错。~




老屋旧菜


天下第一鲜

讲起呢个巴闭啦~事关起码有十几种海鲜系晒里面!有虾、白贝、青口等等;我真系数唔晒啦!~汤底清得黎好鲜甜,秒杀其他一切大排档卜卜蚬啊~!



健康有机蔬菜

XO酱捞通菜

潮庭继续任性,带你用XO酱捞通菜~对比传统葛椒丝腐乳通菜,XO酱捞通菜更加香口,更加惹味~XO酱葛味道完全渗透晒入D菜度,用黎送饭真系正到不得力了~如果有朋友怕虾酱味道就一定唔好错过呢个XO酱捞通菜啦~




甜品


法式焦糖炖蛋

食完甘多道菜,梗系唔可以少左甜品啦~呢道法式焦糖炖蛋,蛋香味同牛奶味都好足。唔会太甜,而且炖得真系好滑,火候控制得刚刚好~面上葛焦糖脆卜卜!同炖蛋一齐食居然会意外葛特别~焦糖葛微焦味居然变成炖蛋葛回甘养颜又有营养

呢个都系佢地认为做得很鸠屎的甜品。我吃完觉得绝对有五星甜品师傅的水平


钓鱼岛上的香蕉船

潮庭将传统香蕉船经过改良,摇身一变成为大家眼前葛“钓鱼岛上的香蕉船”~船身有儿童时代既棉花糖、雪糕、香蕉、爆米花、奥利奥、红豆沙、水果同埋黑白配棒~一啖雪糕一啖水果,系唔系觉得成个人都透心凉呢,而且甘健康葛搭配,女仔都唔需要担心身材问题啦~




豆花仙草芋圆

仙草对比外面更加回甘D,而且更加软更加滑~豆花满满都系豆香味,滑到可以直接吸入喉咙~加上芋圆珍珠,有嚼头又唔会太单调




杨枝甘露雪糕

讲到港式甜品,点可以少左杨枝甘露~呢个杨枝甘露雪糕,下面葛杨枝甘露芒果味好足,加上柚子丝酸酸葛口感,简直就系夏天消暑圣品~上面加上一球雪糕,食起身更加清凉。大人小朋友肯定都中意啊~



多士/鸡蛋仔


一口魔方多士

多士有好多种,不过小编最爱依然系距~多士全部都系一细口就可以食葛方块,方便又快捷~配有蜜糖、雪糕、水果奶油,多士酥脆葛口感加上配料,冰火两重天又得,软软脆脆又得~又好食又好玩,果然系最潮流葛茶餐厅啊~





熔岩多士雪糕

讲到最经典雪糕配多士,一定要提呢个熔岩多士雪糕~刚烤好仲冒住热气葛多士,加上一大球冰冻葛雪糕。底部葛雪糕遇热融化成为熔岩葛样~半融化葛雪糕加上香脆葛多士,简直就系人生葛享受啊~加上应季葛芒果酱同朱古力酱,好食到停唔到啊。唔话你知你系潮庭,真系以为自己去了专业甜品店




原味香港鸡蛋仔

烤到焦黄色葛鸡蛋仔散发住甜甜葛鸡蛋香~一啖入口,鸡蛋仔又松又软,甜度控制得刚刚好,甜味同鸡蛋葛香味同时系嘴里面散开,系呢个时代,鸡蛋仔无香精,无色素,有鸡蛋味已经系好难得了




冷/热饮品



薄荷青柠七喜\气泡水


七喜\气泡水点饮最潮?梗系加冰加青柠~!七喜同气泡水都唔会加水稀释,加上青柠特有葛清香同酸味,好好甘中和晒汽水葛甜味。果然无推荐错啊,正~!




西米珍珠奶茶

丝袜奶茶或者鸳鸯我地就经常饮啦,不过今次我地加左珍珠同西米~奶茶底一如既往葛出色,茶味够香够浓,加上用进口奶,好好甘中和左茶叶葛苦涩味~珍珠也都比外面葛有嚼头,好扎实~成杯西米珍珠奶茶落肚真系饱晒~正~

上面只系一部分代表作,更多新品自己去睇下。

庆祝新品出世,旧有的品种部分降低了价格

各大潮庭地址请各位自己大众点评稳下,梗有一间系附近!

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