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说起澳门的美食可谓荟萃了东西南北的美食，有我们传统的中国菜还有澳门本土菜以及葡国菜日本菜、韩国菜和泰国菜也是应有尽有，可以说在澳门你可以吃到全世界的各种美食，还有当地正宗的葡国菜和各种小食店的特色小吃。小吃中以葡式蛋挞最为有名。像非洲鸡、马介休、木糠布甸等这些我们在大陆从未听闻的美食千万不要错过哦。 葡式蛋挞 在澳门游玩这边的蛋挞是不能不去品尝的。有人说全天下美味的蛋挞都差不多，但是值得一提的是玛嘉烈蛋挞，这种蛋挞外皮相当酥，用手简直拿不起来，而且层数惊人，吃到嘴里确实有层层叠叠的感觉，价格也很便宜澳币6元就可以买一个。要说什么蛋挞最出名当然是玛嘉烈蛋挞及安德鲁的葡式蛋挞最为有名啦。 猪扒包 老实说有点像西方的汉堡，我国的肉夹馍，只不过澳门的猪扒包刚出炉的色、香、味俱全。猪扒香润鲜艳，面包清脆可嚼，口中留香，回味无穷。最著名的要数大利来猪扒包。在澳门猪扒包可以说是一个地标，你在澳门坐出租只需要说“大利来记猪扒包”，热情的澳门司机就会把你送到目的地。 鲜果捞 鲜果捞其实就是什锦水果丁，我们在国内也可以吃到，但是在澳门这里的鲜果捞由于海边城市，水果特别丰富像奇异果、芒果、西瓜、草莓、哈密瓜等，再灌入现打的各色果汁，可选择西瓜汁、奇异果汁，也能搭配加椰奶等。甚至还有人推出减肥果汁，有甜椒菠萝苹果汁、甜椒菠萝雪梨汁及甜椒青瓜菠萝汁等都非常好喝。特别是到了夏天一份鲜果捞很解渴。 水蟹粥 吃惯了大螃蟹在澳门你可以尝试一下这边的水蟹粥，澳门人做水蟹粥用的是膏蟹、肉蟹、水蟹等三种蟹共冶一锅，鲜甜的蟹肉香与饱满的蟹黄香、肥腴的蟹膏香于舌上齿间悠扬着四散迸发开来，令人当堂陶醉不已。想吃水蟹粥很简单在澳门大街小巷都有出售，价格也很便宜 非洲鸡 非洲鸡一会以为是非洲大陆来的鸡?其实不然非洲鸡是由葡萄牙人在非洲的莫桑比克（有人说是安哥拉）传入澳门的一种做鸡肉的方法，经过澳门当地的厨师的改良而成。非洲鸡是葡国菜里一般都有标准的菜式，在澳门一些葡萄牙风味的餐馆里都能吃的到。 马介休 马介休就是一种鱼啦，我们可能对这个名字很陌生，但是对于澳门人来说，非常亲切，非常美味马介休其实是一种非常特别的黑色银鳕鱼。这种鱼可以烧、烤、焖或煮，各适其式做出来的味道非常美味。 木糠布甸 木糠布甸这又是一个我们国人很不了解的美食，其实这也是一种葡萄牙的美食，木糠是碎饼干屑。木糠布甸是由奶油、饼干等材料逐层冷冻而成。木糠布甸的卖相较平实，带点啡色米色，布甸表面和内层均铺了一层细细碎碎的木糠，口感酥松，在澳门一定要品尝。 双皮奶 双皮奶这个在大陆也有出售，但是在澳门人手里做出来的双皮奶味道会与众不同，这里有两种冻的和热的，冻的双皮奶上面那一层微微皱起的奶皮是整款美点最精华的部分，醇厚的奶香足以绕舌三日而不绝。 金钱饼 在著名的金钱饼品尝香脆可口的金钱饼，现时在议事亭前地摆档的是第二代潘生，而第一代档主潘老先生则多留守在大炮台街1号的铺头。 柠檬车露雪糕屋 澳门首间意大利手拉雪糕专门店，每日新鲜制造，以健康、低脂及创意为卖点，有30多种味道，让人难以抉择，Gelato意式雪糕，清香软滑，自1565年起专门供给意大利国王享用，所以被意大利人称为国宝级雪糕。 在澳门游玩其实好吃的还是很多的，只要你时间充足不妨多去寻找一些美食，保证和国内的不一样，口味也不错，有人说在澳门就可以吃到全世界的美食这一点都不错。 |
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