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澳门地处广东南部，又长期被葡萄牙殖民统治，造成了澳门以葡式及粤式为主打的美食特色。不要看澳门地方不大，但深藏在小小巷道里面的美食可真是不少，各种糕点、面店、甜食及葡国菜可是吸引了不少食客慕名而来。作为吃货的你，怎么还能忍得住？ 在澳门美食中寻觅葡式风情 由于长期接受葡萄牙的殖民统治，葡式美食已经成为澳门美食中最富特色的一系。蛋挞、马介休、葡国鸡……这些葡式美食中的经典，你都可以在澳门这块小小的地方一一寻得。 玛嘉烈蛋挞 到澳门必吃的一样东西是玛嘉烈蛋挞，小店以出售自产的蛋挞为主，也有面包和饮料。如果不是实地看到，你无法相信和想像这个小店的生意是多么兴旺，门外始终有慕名而来的人们排着长队。 虽然蛋挞店在小巷子里，但是香气就能把你引过来，多吃会腻，一人一个再加个咖啡刚刚好！Pizza是个意外，但是据说更好吃！ 菜品推荐：葡式蛋挞、奶茶 地址：新马路马统领街金利来大厦17B地铺 安德鲁饼店 安德鲁饼店对葡式蛋挞的“声名远扬”功不可没，是全澳门第一家葡式蛋挞店。店铺1989年开业，是玛嘉烈蛋挞老板娘的前夫所开。蛋挞8元/个，45元/盒6个。店铺虽小，但人气超旺。 安德鲁葡挞与玛嘉烈葡挞都是安德鲁先生的店铺，后来因为安德鲁先生与太太离婚后，位于澳门半岛的2家安德鲁葡挞店就归太太所有，这才更名为玛嘉烈葡挞，而安德鲁先生则保有最早位于路环的创始店。 菜品推荐：葡式蛋挞 总店：路环市区市中心挞沙街 1 号地下，乘坐15路至路环中心站步行3分钟可至。 威尼斯人分店：威尼斯人度假村酒店大运河购物中心3楼2119A铺，乘坐威尼斯人赌场班车。 公鸡葡国餐厅 老字号的葡国餐馆，店铺装饰很有特色，都是公鸡。葡国菜的招牌菜网评都不错，就是葡国鸡据说要等较久。这家葡国菜做的挺好吃的，就是价格小贵。炒马介休、葡国鸡、葡国汽水、小份牛尾汤、蔬菜沙拉总价375葡币。 菜品推荐：葡式蚬、椒盐鱿鱼须、马介休球、葡国鸡 地址：氹仔官也街45号地下，乘坐33号巴士至地堡街站步行5分钟。 小飞象葡国餐厅 味道很棒，环境好，晚餐时人很多，如果去的早些晚上5、6点还不需要等位，餐厅的葡国鸡味道很赞，马介休饼、海鲜炒饭，都很美味，推荐大家去吃。 菜品推荐：烧牛肋骨、葡国鸡、马介休 地址：氹仔地堡街喜来登广场地下A铺，可乘坐赌场班车到达威尼斯人，步行10分钟前往地堡街；或乘坐33号巴士至地堡街站步行5分钟。 拜访那些澳门的著名粤式老店 粤菜在澳门美食中占有很大的比例，可以说是澳门美食的根基所在。许多在内陆已经渐渐失传的古老粤菜做法，反倒在澳门得到了存续和发展。就让我们来一起拜访那些澳门的著名粤式老店吧。 黄枝记 澳门著名竹升面老店，历史已经超过60年了。在议事亭的分店价格较贵，但全天开放；位于十月初五街的老店价格便宜，但只开放下午、夜场。 超好吃的面。排队的人超级多，不过翻台子的速度还是挺快的。 菜品推荐：云吞面、虾籽捞面、芽菜炒面 总店：十月初五街51号，可乘坐18路至十月初五街站，步行5分钟可至。 议事亭店：议事亭前地17号，由议事亭前地步行3分钟可至。 祥记面家 蔡澜都推荐的一家街边小店哦~味道确实好。这就是我心心念念的馄饨竹升面啊，完全没有碱水的怪味，太好吃了。后面那碟是它家的招牌，虾籽捞面，好吃！！！ 菜品推荐：虾籽面、炸云吞 交通指南：福隆新街68号地下，添发碗仔翅旁，由岗顶前地步行10分钟可至。 添发碗仔翅 在澳门提到吃鱼翅，大部分人都会马上想到这家店。小碗翅并不大，价格也相当便宜，单人份每碗价格在18-150澳门元之间，但却是真材实料的。店铺内相当小，位置不多，等待的人倒是源源不断，建议直接外带。 菜品推荐：豪华碗仔翅，招牌海参鱼肚煲仔翅 交通指南：福隆新街18号地下，可由岗顶前地步行10分钟可至。 九记冰室 九记冰室是香港、澳门居民缅怀儿时回忆的重要一站。这里装修极富旧时代特色，可以看见各种充满怀旧色彩的装饰，店里用的杯子也是旧式玻璃杯，再加上店内的水果冰都使用的是新鲜水果，因此不少人慕名前来。不论是澳门人或游客，都喜欢在这里谈天说地，另外，这里的猪扒包也是不可错过的食物哦！ 菜品推荐：自制雪糕、猪扒包 交通指南：罗结地巷9号B，可由议事亭前地步行5分钟前往。 在澳门用小吃填饱自己 澳门的大街小巷之中，藏匿着数量惊人的美味小吃店！如果想要把澳门出名的小吃店全部光顾一遍，可以不带重样的足足吃饱两天！ 莫义记 在澳门逛官也街，就会看到很多人拿着杯装的东西舀着吃，几乎人手一份。这就是已经有八十多年历史的莫义记大菜糕。 菜品推荐：大菜糕、榴莲雪糕、木糠布丁 交通指南：氹仔官也街9号A铺，乘坐33号巴士至地堡街站步行5分钟。 钜记手信 有名的钜记手信，我觉得里面最好吃的就是原粒杏仁饼了。去澳门必买的特产：姜糖、紫菜肉松凤凰卷、杏仁饼、花生糖、蛋卷、肉干都很美味。 菜品推荐：杏仁饼、雪花杏仁片、肉脯、凤凰卷 交通指南：其实在澳门，遍地都是钜记，尤其是热门景点和街道附近都有，不用拘泥于某家。 大利来记咖啡室
最有名的便是“猪扒包”，面包外脆内软，娇嫩可口。曾经每日限量300个，下午才开卖，不过现在已经全天开放供应了。 “全澳门最出名的猪扒包”就是出自他家——面包外脆内软，糊香糊香的；猪扒很大一块，焦嫩可口。 菜品推荐：猪扒包 交通指南：氹仔巴波沙总督街18号地下，可乘坐11、15、22、28A、30、33、34至氹仔中葡小学站下车步行5分钟。 柠檬车露
澳门第一间意大利手拉雪糕专门店，有30多种味道，清香软滑，推荐买芒果味，其中有整个芒果三分之二的果肉，满满的新鲜芒果味！份量较大，建议两人分享一个雪糕。 菜品推荐：芒果雪糕、金莎朱古力雪糕、香槟橙雪糕、辣椒朱古力雪糕 交通指南：地堡街115号J铺，可乘坐赌场班车到达威尼斯人，步行10分钟前往地堡街；或乘坐33号巴士至地堡街站步行5分钟。
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