牛肉的做法大全,牛肉的家常做法 共1632道菜
牛肉香肠披萨
-
面粉约120克,酵母适量,盐适
口味：香味┊工艺：烤
米饭披萨
米饭1碗,玉米10克,青豆10
特色:平时做披萨都是象做面包一样
家乐浓汤宝之粉丝牛肉
粉丝适量,熟牛肉少许,芹菜叶少
特色:收到了家乐浓汤宝，儿子好奇
Q版牛肉汉堡
汉堡胚（动手能力强的同学可以自
口味：┊工艺：烤
麻婆豆腐
嫩豆腐120克,牛肉馅50克
口味：香辣┊工艺：炒
红烧牛腩面
牛腩2斤
口味：香味┊工艺：煮
干炒牛河
河粉(六两),牛肉(一两),芽
土豆烧牛肉
材料(4人量) ,土豆 3个
炒河粉
河粉200克
口味：甜味┊工艺：炒
大酱汤
牛肉100g,南瓜1/4个,贝
牛肉炖萝卜
牛肉500克,白萝卜250克
特色:味道香甜,内含丰富营养。
红烧牛肉
牛肉75克,豆瓣酱10克,白萝
特色:香软可口，富含优质蛋白质、
Q版牛肉汉堡
汉堡胚（动手能力强的同学可以自
口味：┊工艺：烤
川味砂锅之香菇蔬菜双
自种有机菜心,新鲜香菇,牛肉茸
口味：┊工艺：煮
荷仙菇牛肉蔬菜冻汤
荷仙菇50g,牛肉高汤一大碗
特色:荷仙菇牛肉蔬菜冻汤~汤底用
低脂牛肉酱
新鲜牛肉半斤,西红柿一个,泡发
特色:昨日欣闻丐帮美丽智慧的la
咖喱土豆牛肉汤
牛腩300g,土豆1大只,胡萝
特色:咖喱土豆牛肉汤 暖胃暖心汤
川味砂锅之麻辣烫
毛肚,黄喉,鲜牛肉片,自制肉丸
口味：香味┊工艺：
牛肉的做法大全,牛肉的家常做法 共1632道菜谱，当前在第10页
铁板牛肉
牛肉200克,青椒2个,洋葱1
口味：香味┊工艺：炒
胡萝卜炖牛腩
牛腩500g
口味：香味┊工艺：炖
茼蒿炒饭
茼蒿梗1把,牛肉200g,酱瓜
口味：香味,清淡┊工艺：炒
红烧牛肉面
牛腩,面条,汤汁
口味：咸味┊工艺：
西红柿牛腩
牛腩
口味：咸味┊工艺：
千层面
洋葱适量,小酸黄瓜适量,青椒适
口味：香味┊工艺：
牛肉锅贴
牛肉,洋葱,大葱,咖喱粉,食用
特色:这牛肉锅贴其实挺容易，主要
肉圆炒面
牛肉圆七个,面条一份
口味：香味┊工艺：炒
土豆胡萝卜烧牛肉
牛肉400克,土豆1个,胡萝卜
口味：香味┊工艺：红烧
小土豆煨牛腩
牛腩,铁观音茶叶,干红椒,八角
口味：香味┊工艺：炖
网纹蛋丝牛肉酱拌饭
牛肉200克,洋葱四分之一个
口味：香味┊工艺：拌
酱牛肉汤面
拉面100g,酱牛肉若干片,油
口味：香味┊工艺：煮
牛肉炖土豆
土豆1个,牛腩约300g
口味：香味┊工艺：炖
水煮牛肉
牛肉（和尚头）200克,生菜8
口味：辣味┊工艺：煮
咖喱牛肉饭
牛奶500克
口味：香味┊工艺：煮
蜜汁双味牛肉烤串
牛肉200g,红椒1根,沙茶酱
口味：香味┊工艺：烧烤
锅仔玉米牛腩
整根玉米,牛腩,香菇
口味：辣味┊工艺：煮
清真南煎丸子
牛肉馅300克,藕100克,鸡
口味：香味┊工艺：煎
牛肉的做法大全,牛肉的家常做法 共1632道菜谱，当前在第20页
青椒炒牛肉丝
牛里脊肉150G,青尖椒250
口味：香味┊工艺：炒
红汤牛肉锅
牛腩500G,白萝卜500G
口味：香味┊工艺：煮
冬日靓汤胡萝卜香菇炖
牛腩500G,胡萝卜三根,干香
口味：香味┊工艺：煲
香辣牛肉粉
牛腩500g，笨鸡蛋6个。葱姜
口味：香辣┊工艺：煮
韩式大酱汤
香菇两枚,尖椒两个,嫩西葫芦一
口味：香味┊工艺：煮
牛肉炒米线
牛里脊肉一小块,胡萝卜适量,云
口味：香味,微辣┊工艺：炒
快手酸菜牛肉面
牛肉,酸菜,油菜,非油炸泡面
口味：酸辣味┊工艺：煮
胡萝卜蘑菇炖牛肉
牛肉,蘑菇,胡萝卜
口味：香味┊工艺：炖
咖喱土豆盖浇饭
咖喱块,玉米粒,胡萝卜,土豆
青椒豆瓣牛肉丝
牛肉丝,青椒3个,红辣椒一个
口味：香味┊工艺：炒
胡萝卜烧牛肉
牛肉,胡萝卜
口味：香味┊工艺：煮
蒜苔黑椒牛肉
牛肉210克,蒜苔5条,小红辣
口味：香味┊工艺：炒
牛肉饭
肥牛片适量,洋葱适量,西兰花适
口味：香味┊工艺：煮
蜜汁牛肉脯
牛肉250克
口味：甜味,咸味,香味┊工艺：
风干牛肉干
新鲜牛肉5斤
口味：香味┊工艺：烤
蕃茄肉酱奶酪焗饭
新鲜烧制的米饭适量,蕃茄1个
口味：香味┊工艺：焗
酸菜牛肉丁大包
中筋面粉（all purpos
口味：┊工艺：蒸
粉蒸牛肉
牛肉（带筋带肥）,土豆,蒸肉粉
口味：香味┊工艺：蒸
牛肉的做法大全,牛肉的家常做法 共1632道菜谱，当前在第30页
牛肉炖土豆
土豆300克,牛肉400克
口味：家常味┊工艺：炖
黑胡椒牛肉披萨
小麦面粉200克,小麦富强粉4
口味：椒麻味┊工艺：烤
架英开花包
小麦面粉400克,玉米面(白)
口味：甜味┊工艺：蒸
番茄冲菜牛肉丸汤
番茄520克,牛肉(肥瘦)16
口味：咸鲜味┊工艺：煮
雪菜牛肉粥
粳米100克,牛肉(瘦)150
口味：甜咸味┊工艺：煮
山药枸杞炖牛肉
牛肉(后腿)250克
口味：咸鲜味┊工艺：隔水炖
鸡蛋牛肉汤
牛肉(瘦)500克
口味：咸鲜味┊工艺：烧
豆腐菜远牛肉汤
牛肉(肥瘦)480克,油菜心6
口味：咸鲜味┊工艺：煮
透骨草炖牛肉
牛肉(瘦)500克
口味：原本味┊工艺：原炖
木瓜炖牛肉
牛肉(瘦)300克
口味：咸甜味┊工艺：原炖
野菜拌饭
米饭(蒸)200克
口味：咸鲜味┊工艺：拌
六味牛肉脯
牛肉(后腿)2500克
口味：原本味┊工艺：烤
芹菜牛肉粥
芹菜120克,粳米100克
口味：咸鲜味┊工艺：煮
鲜白菜汤
牛肉(瘦)75克
口味：甜咸味┊工艺：烧
镶西式脆饼
牛肉(肥瘦)400克,洋葱(白
口味：清香味┊工艺：烧
牛肉菜粒羹
牛肉(瘦)150克,番茄100
口味：清香味┊工艺：煮
啤酒烩牛肉（比利时）
牛肉(后腿)800克
口味：咸鲜味┊工艺：烩
匈牙利牛肉面
面条(标准粉)220克,牛肉(
口味：家常味┊工艺：熟炒
牛肉的做法大全,牛肉的家常做法 共1632道菜谱，当前在第40页
龙眼牛肉汤
桂圆100克,牛肉(肥瘦)25
口味：原本味┊工艺：煮
西芹牛肉包
小麦面粉800克
口味：咸鲜味┊工艺：蒸
番茄牛腩煲
牛腩(腰窝)500克
口味：茄汁味┊工艺：原炖
甜菜肉汤
牛肉(肥瘦)350克
口味：咸鲜味┊工艺：煮
拌牛肉丝
牛肉(肥瘦)300克
口味：酸甜味┊工艺：拌
时菜炒牛肉
牛肉(瘦)200克
口味：咸鲜味┊工艺：炒
酱爆牛柳
牛肉(瘦)500克
口味：酱香味┊工艺：酱爆
辣白菜炒五花肉
辣白菜200克,猪肋条肉(五花
口味：微辣┊工艺：炒
蒜苗炒牛肉
青蒜300克
口味：咸鲜味┊工艺：炒
花椒芽炒牛肉
牛肉(瘦)250克
口味：微辣┊工艺：炒
红焖牛肉
牛肉(瘦)500克
口味：甜咸味┊工艺：焖
牛肉糯米饼
糯米500克,牛肉(瘦)300
口味：咖喱味┊工艺：煎
牛肉包子
小麦富强粉450克
口味：麻辣味┊工艺：蒸
烤煎牛排
牛肉(瘦)100克
口味：咸鲜味┊工艺：烤
油淋牛肉
牛肉(瘦)200克
口味：咸鲜味┊工艺：拌
江石滚肥牛
牛肉(瘦)400克
口味：咸鲜味┊工艺：其他
干炒牛河
河粉300克
口味：咸鲜味┊工艺：干炒
土豆炖牛腩
牛腩(腰窝)300克,土豆(黄
口味：咸鲜味┊工艺：原炖
牛肉的做法大全,牛肉的家常做法 共1632道菜谱，当前在第50页
铁扒里脊
牛里脊肉200克
口味：酸咸味┊工艺：扒
酥炸牛肉（二）
牛肉(后腿)300克
口味：炸烧味┊工艺：酥炸
辣椒牛肉脯
牛肉(后腿)5000克
口味：香辣┊工艺：烤
蚝油牛肉（二）
牛肉(后腿)350克
口味：咸鲜味┊工艺：炒
茄汁煎牛柳
牛里脊肉500克
口味：茄汁味┊工艺：生煎
芝麻牛排
牛里脊肉200克
口味：炸烧味┊工艺：碎屑料炸
红青萝卜牛脯汤
萝卜750克,牛肉(腑肋)50
口味：本味咸鲜┊工艺：煮
红果牛肉干
牛肉(瘦)5000克
口味：咸鲜味┊工艺：熟炒
砂锅牛腱肉
牛肉(后腿)1000克
口味：清香味┊工艺：炖
甜辣牛肉干
牛里脊肉1000克
口味：家常味┊工艺：原炖
玉米肥牛
玉米(鲜)200克,牛肉(肥瘦
口味：香辣┊工艺：炒
牛肉胶冻
牛肉(肥瘦)1000克
口味：原本味┊工艺：煮
牛肉松（三）
牛肉(瘦)5000克
口味：甜咸味┊工艺：炒
熏牛肉
牛肉(肥瘦)1000克
口味：糟香味┊工艺：烤
煨烧牛肉
牛肉(肥瘦)1000克
口味：咸鲜味┊工艺：煨
煎里脊片
牛里脊肉250克
口味：酸味┊工艺：生煎
煎牛里脊片
牛里脊肉175克
口味：五香味┊工艺：炸烹
煎牛肉丸子
牛肉(肥瘦)250克
口味：炸烧味┊工艺：焦溜
牛肉的做法大全,牛肉的家常做法 共1632道菜谱，当前在第60页
牛茶
牛肉(肥瘦)500克
口味：咸鲜味┊工艺：煨
牛肉蒸豆腐
豆腐(北)300克,牛肉(肥瘦
口味：清香味┊工艺：清蒸
牛肉茶
牛肉(后腿)250克
口味：咸鲜味┊工艺：煨
牛肉球
牛肉(瘦)450克
口味：咸鲜味┊工艺：明炉烤
牛肉清汤
牛腱子肉500克
口味：咸鲜味┊工艺：煮
牛柳煲
牛里脊肉320克
口味：酱香味┊工艺：煮
煮牛肉汤
牛肉(腑肋)500克
口味：咸鲜味┊工艺：煮
烩牛肉
牛肉(后腿)800克
口味：咸鲜味┊工艺：烩
烧牛腩
牛腱子肉500克
口味：咸鲜味┊工艺：烧
炝拌牛肉丝
牛肉(瘦)200克
口味：椒麻味┊工艺：炝
炖黄鱼
大黄鱼500克
口味：糖醋味┊工艺：炖
炖咖喱牛肉
牛肉(肥瘦)200克
口味：咖喱味┊工艺：炖
炒牛肉丝拉皮
牛肉(肥瘦)100克
口味：原本味┊工艺：生炒
火锅里脊
牛里脊肉250克
口味：咸甜味┊工艺：煮
滑熘牛肉片
牛肉(肥瘦)300克
口味：咖喱味┊工艺：滑溜
洋葱牛肉
牛肉(瘦)300克
口味：咸鲜味┊工艺：炒
洋葱牛柳丝
洋葱(白皮)120克,牛里脊肉
口味：香辣┊工艺：熟炒
洋葱牛排
牛里脊肉150克
口味：咸鲜味┊工艺：炒
牛肉的做法大全,牛肉的家常做法 共1632道菜谱，当前在第70页
原笼牛肉
牛肉(肥瘦)600克,甘薯60
口味：咸鲜味┊工艺：蒸
山东辣味牛肉干
牛肉(后腿)5000克
口味：辣味┊工艺：烤
山东牛肉干
牛肉(后腿)5000克
口味：香辣┊工艺：暗炉烤
海参豆花
海参(水浸)150克,牛肉(瘦
口味：本味咸鲜┊工艺：烧
浓汁活鲍鱼
鲍鱼300克,油菜心300克
口味：咸鲜味┊工艺：其他
曹县烧牛肉
牛肉(肥瘦)1000克
口味：炸烧味┊工艺：清炸
香荔牛肉煲
芋头150克,牛肉(后腿)15
口味：咸鲜味┊工艺：炖
虎眼肉
牛里脊肉200克
口味：麻辣味┊工艺：碎屑料炸
真不同熏肉
酱牛肉5000克
口味：咸甜味┊工艺：熏
香油牛肉干
牛肉(瘦)2500克
口味：咸鲜味┊工艺：熟炒
白果炒牛肉
白果(鲜)150克,牛里脊肉2
口味：咸鲜味┊工艺：滑炒
汆牛肉丸子
牛肉(瘦)200克,猪肉(肥)
口味：清香味┊工艺：汆
咖喱牛肉汤
牛肉(肥瘦)1500克
口味：香辣┊工艺：煮
葱爆牛肉丝
牛肉(肥瘦)400克
口味：葱香味┊工艺：葱爆
木耳炒牛肉
牛肉(后腿)250克
口味：咸鲜味┊工艺：炒
腐竹拌牛肉
牛肉(瘦)300克,腐竹100
口味：咸鲜味┊工艺：拌
肉片粉丝汤
牛肉(瘦)100克
口味：咸鲜味┊工艺：煮
砂锅苦瓜牛肉汤
苦瓜300克,牛肉(肥瘦)15
口味：清苦味┊工艺：煮
牛肉的做法大全,牛肉的家常做法 共1632道菜谱，当前在第80页
菠菜牛肉羹
菠菜4两,免治牛肉6两,上汤3
滑蛋牛肉粥
牛里脊肉300克,蛋1个,姜丝
清炖牛肉
新鲜的牛肉,作料：干辣椒4个
牛肉豆腐汤
牛肉
特色:咸鲜微酸、辣。
牛肉蔬菜浓汤
牛肉1斤
牛肉红汤
肥瘦牛肉750克
特色:色泽红，味道酸甜鲜香。
清炖牛肉汤
牛肉600克,胡萝卜250克
特色:汤汁纯清，肉质酥烂。
素牛肉汤
红萝蔔 2条 白萝蔔 1条 香
芹菜粥
旱芹菜二两,籼米二两,熟牛肉一
特色:平肝清热，止咳，健胃，降压
南瓜泥子汤
南瓜250克,牛肉清汤1000
西红柿牛肉汤
奶油西红柿200克,熟牛肉丁2
特色:味香浓，色红彤。
牛腩炖柿子
牛腩,西红柿,葫萝卜,黄酒,精
葱头咖喱牛肉丁汤
净葱头150克,断生净牛肉20
特色:汤色深黄，口味清香，咸鲜微
丝瓜滑牛肉汤
牛肉200克,丝瓜600克,淀
特色:汤色白，味清淡鲜香，肉片滑
肉蓉玉米羹
牛肉100克,玉米1听,鲜牛奶
特色:羹汁粉浆稀薄均匀，稠而不粘
牛肉蛋花汤
剁碎牛肉200克,西芹50克
特色:汤色美观，口味清淡。
花生米牛肉汤
鸡胸脯肉150克,花生米100
特色:色调淡黄，汤清爽口，味美鲜
金宝牛尾汤
新鲜牛尾一大条,牛肉,椰菜各一
牛肉的做法大全,牛肉的家常做法 共1632道菜谱，当前在第91页
五香卤牛腱
牛腱子肉八两,花椒,八角,桂皮
泡椒牛肉丝
牛肉,泡椒,芹菜。
特色:牛肉低脂肪，芹菜粗纤维，辣
牛肉干
新鲜牛肉500克(多少无所谓
白汁牛肉
牛肉750克,马铃薯2个,沙拉
陈麻婆豆腐
豆腐10两(约400克)
手撕牛肉
牛肉,山楂或茶叶包,桂皮,大料
鱼香牛肉丝
牛肉丝(200克),笋丝(65
特色:鱼香味，稍带辣，呈淡酱色，
麻婆豆腐
豆腐10两(约400克),牛肉
特色:麻婆豆腐是中国豆腐菜肴中最
青椒牛肉丝
牛肉300克,青椒200克
特色:成菜色泽青翠，味道鲜嫩香滑
云尖爆牛柳
牛里脊肉350克 鲜嫩芦笋尖1
夫妻肺片
牛肉,牛杂,老卤,花椒,肉桂等
特色:相传在30年代，成都郭朝华
干煸牛肉丝
牛里脊肉250克,芹菜100克
特色:四川风味名菜,肉丝酥嫩柔软
牛肉菜谱推荐
- 番茄牛肉 牛腿肉500克,熟菜油500克,蕃茄1
- 卤牛肉 肉桂6克, 丁香3克, 八角6克, 草果
- 酱牛肉 牛腱子肉1块(约1000g),黄酱100
- 咖喱饭 咖喱粉,黄油,切成碎末的洋葱,胡萝卜切成
- 西湖牛肉羹 牛肉一小块(我用的碎肉), 香菇2
- 大酱汤 牛肉100g,南瓜1/4个,贝壳4~6个
- 牛肉丸子汤 牛腿肉750克,鸡蛋150克,葱头4
- 意大利肉酱面 牛肉半斤,西红柿3个,胡萝卜一根
- 韩式大酱汤 牛肉100克,土豆1个,南瓜1/4个
- 牛肉炖萝卜 牛肉500克,白萝卜250克
- 孜然牛肉 牛肉250 克
- 牛腩炖萝卜 牛腩(腰窝)300克,白萝卜400克
- 韩式冷汤面 面条(标准粉)150克
- 乌冬面 面条(标准粉)400克
- 金菇肥牛卷 肥牛片
- 大酱汤 牛肉50克,水发香菇2朵,韩式大酱25克
- 芋头牛腩煲 牛腩500克,芋头400克
- 辣酸汤肥牛 肥牛400G,金针菇300G
- 萝卜素鸡烧牛肉 萝卜,素鸡,熟牛肉
- 杂菜粉丝 牛肉（臀尖部位）,黄瓜,胡萝卜,洋葱
|
