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1.准备原料:蒜苗与酸豆角洗净
2.选前腿猪肉
3.将蒜苗与酸豆角切成小粒
4.猪肉切成末,用红油豆瓣提前腌制15分钟
5.油烧热,放入肉末
6.煸炒至变色后盛出
7.下蒜苗炒至稍熟
8.放入酸豆角一同翻炒片刻
9.放入提前炒熟的肉末
10.出锅即可享用
来自: 芝润斋 > 《生活》
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