宝宝秋季吃点瓜润肠祛燥防便秘

秋季不宜贪吃凉瓜类

　　秋季吃瓜真的会拉肚子？南京市儿童医院营养医师刘长伟表示，这其实是个误区，秋后的瓜类一样可以吃，但需要注意适量，刚从冰箱里拿出来的瓜类从常温放置一段时间，或在水里泡一会儿，等接近常温后食用。天凉了，胃肠道容易受凉而发生不适甚至腹泻，所以不宜贪吃过多的凉瓜类，但不意味着不能吃瓜类食物了。

宝宝秋季吃点瓜 润肠祛燥防便秘

　　营养专家表示，瓜类有清热、利湿的作用，宝宝秋季适当吃点瓜类是有好处的。

1.冬瓜——利尿排湿

　　冬瓜味甘、淡、性凉，入肺、大肠、小肠、膀胱经，具有润肺生津，化痰止渴，利尿消肿，清热祛暑，解毒排脓的功效

推荐食谱：海鲜冬瓜汤

　　冬瓜去皮切块，锅里加少许油，放入姜片，花椒炒香，放入冬瓜块翻炒后倒入砂锅，倒入清水，大火煮开，放入蛤蜊、鲜虾等海鲜，大火煮10分钟后，放盐调味即可。

2.丝瓜——利尿通便

　　丝瓜有清热化痰、凉血解毒、利尿通便的功效，秋季给宝宝吃点丝瓜可祛秋燥防便秘。

食谱推荐：清蒸丝瓜

　　丝瓜去皮切段，摆盘后放点加点肉末和蒜末，上锅蒸熟，起锅时淋点海鲜酱油即可。丝瓜汁水丰富，最好现做现吃，放置时间别太长，否则会变黑，影响食欲。

3.西瓜皮——清热泻火

　　西瓜是夏季水果，但在依然燥热的初秋，仍然是解暑圣品。事实上，通常被我们扔掉的西瓜皮也是好东西，不但能清热泻火，还含有丰富的维生素、烟酸、多种有机酸及钙、磷、铁等矿物质。

推荐食谱：西瓜皮排骨汤

　　西瓜皮去硬皮和瓤，洗净切块备用，排骨洗净、汆水，砂锅中放入适量清水，放入排骨和姜片、葱，大火烧沸后转小火煲40分钟左右，放入西瓜皮块，继续煲30分钟，放盐调味即可。

4.木瓜——润肠祛燥

　　木瓜中富含的酶还能帮助消化，适合便秘和消化不良者食用，用木瓜炖汤味道清爽，还可以补水祛燥。

推荐食谱：木瓜鲫鱼汤

　　锅里放适量油，将宰杀好的鲫鱼入锅煎成两面黄，倒入适量开水，放入姜、葱、蒜、木瓜块，大火烧开，再用小火煮20分钟，放盐调味即可。

5.瓠瓜——清热利尿

　　瓠瓜性平，有利水消肿、止渴除烦、通淋散结的功效，瓠瓜中胡萝卜素含量较高，能起到一定的抗氧化作用。

推荐食谱：瓠瓜酿肉

　　将肉馅用醋、生抽、玉米油、盐以及鲜辣粉拌匀，将肉馅塞进切好挖空的瓠瓜里面，大火蒸熟，撒葱花。