茶包小偏方 喝出大健康（二）

（五） 痘痘杀手——丝瓜皮饮 原料：新鲜丝瓜、冰糖适量。 制作方法：把丝瓜清洗干净，用小刀轻轻地刮下丝瓜皮表面薄薄的一层绿衣，晒干。每次取1小撮，加入冰糖，沸水冲泡，闷20分钟后饮用，可以反复冲泡。 特别功效：预防皮肤长疖或青春痘。 保健功效：清热、解毒、消肿。 调理痔疮的茶包——耳芝饮 原料：黑木耳80克、黑芝麻20克。 制作方法：黑木耳放清水中，加少许面粉搓洗干净。将一半木耳放入无油的炒锅中，用中火一边炒一边不断翻动，当木耳微微变焦时起锅。黑芝麻下锅，用小火炒出香味，加入2000毫升水，把炒过的木耳和没有炒过的木耳一起放入锅中。大火煮开后，转中火煮30分钟。晾凉后放入冰箱冷藏，可以放3个星期。每次取100毫升，加开水温热饮用。 特别功效：痔疮患者保健饮用。 缓解酒后肠胃不适——苹果醒酒茶 原料：新鲜苹果1个。 制作方法：苹果洗净，连皮带核切成小丁，用沸水冲泡，闷10分钟后饮用。 特别功效：醒酒，缓解酒后恶心不适、食欲减退。 保健功效：生津止渴、消除腹胀。 美容功效：滋养皮肤。 清热消肿——三瓜消肿饮 原料：新鲜西瓜皮、新鲜冬瓜皮、新鲜黄瓜皮各取适量，冰糖2小粒。 制作方法：西瓜、冬瓜、黄瓜用加面粉的清水泡10分钟，清洗干净后再削皮。 把3种瓜皮切成小块，加冰糖放入随身杯，沸水冲泡，闷30分钟后饮用，可以反复冲泡。 特别功效：利水消肿。 大枣是食物中的甘草，能调和药性，解药毒。因此煲药膳时，往往会配几颗大枣，它就像一个“和事佬”，起到协调作用，避免药性伤脾胃。 俗话说：一日吃三枣，终生不显老。我们要注意这个“三”字很关键。正常人一般一天吃3~6个是比较合适的。另外，一定要注意搭配。 大枣有两个好搭档：一是生姜，二是陈皮。气血虚弱或怕冷的人吃大枣适合配生姜，脾胃虚弱的人适合配陈皮。 枣分大小，红枣属于大枣。大枣偏于补脾，小枣偏于补心。小枣没有大枣那么补，但也不那么容易生湿热，怕上火或者肥胖的人可以吃小枣。 用眼过度——当归红枣茶 原料：红枣60个、当归片100克。 制作方法：红枣掰开，当归切成薄片，分成10份。每次取1袋，沸水冲泡，闷10分钟后饮用，可以反复冲泡。 特别功效：预防眼睛疲劳。 保健功效：能够健脾养肝、益气补血。 美容功效：使面色红润。 温养脾胃——蜂蜜红枣茶 原料：红枣250克、蜂蜜半瓶。 制作方法：准备1个干净无油的玻璃瓶，用开水烫过消毒。红枣去核，放电饭煲里加3碗水，用煲汤档或炖煮档煮1个小时左右，直到红枣软烂。把煮熟的红枣捣成泥，或放进料理机打成泥。把枣泥放入锅里，用小火熬制，去掉多余的水分后，装入准备好的玻璃瓶，装足半瓶。 倒入蜂蜜，用干净无油的筷子搅拌均匀。盖好瓶盖，放冰箱冷藏。每次取1~2勺，用温水冲调。 特别功效：温养脾胃。蜂蜜喝多了容易便溏或腹泻的人，可以改喝蜂蜜红枣茶。 保健功效：补气血，养肝健脾。 美容功效：滋润皮肤。     （六） 预防脂肪肝——双红保肝茶 原料：干山楂300克、红枣60颗。 制作方法：把山楂分成10份，每份配6颗红枣，一起放入茶包袋中。每次取1袋，沸水冲泡，闷20分钟后当茶饮，可以反复冲泡。 特别功效：预防脂肪肝，适合经常腹胀、血脂高的中年男性日常保健。 保健功效：保肝、增强胃功能。 美容功效：改善面色暗黄、唇色暗淡的现象。 痰多咳嗽、有口腔溃疡的时候不要喝这款茶。 怎样快速去枣核？方法一：把红枣放在案板上，用菜刀把红枣拍扁，红枣裂开，核就好取了。方法二：取一个带蒸笼的锅，把红枣竖着放在蒸笼的洞眼上，用筷子从一头往下捅，就可以轻松地把枣核捅出来。 排毒清肠——芦荟苹果饮 原料：新鲜芦荟叶500克、苹果250克、鲜柠檬500克、麦芽糖100克、冰糖100克。 制作方法：取一个干净的玻璃瓶，放入锅中煮沸5分钟，晾干水分备用。采摘新鲜的芦荟叶，洗干净，在两侧各切一刀，去掉尖刺，放入开水中泡10分钟。再用刀横着削下外层的绿皮，将里面的透明果肉切丁和苹果一起加清水打成果汁。把果汁煮开后，加入麦芽糖和冰糖，大约熬20分钟。放入柠檬汁搅匀，再熬几分钟，熬成黏稠的酱状，关火。自然冷却后，装入玻璃瓶密封，放冰箱冷藏。每次取两大勺，加纯净水稀释饮用。 特别功效：排毒、清肠胃。 保健功效：清肝火、清胃热、润喉，防治说话过多导致的声音嘶哑。 美容功效：使肤色健康，防止长斑、长痘。 新鲜芦荟叶在一些超市有售，但家里自己种植更方便，芦荟很容易养活，两三个星期浇一次水就可以了。 姜肉和姜皮是阴阳互补的。姜肉热，姜皮凉。姜肉发汗，姜皮止汗。平时做菜不要去掉姜皮，感冒喝姜汤则要去皮，以加强发汗的力量。 姜是要在早上吃的，一可以生发胃气、促进消化，二可以振奋精神。而中午以后吃姜容易伤肺，引起肺热。晚上吃姜就更不好了，会刺激神经，扰乱睡眠，影响心脏功能。 吃姜还要看季节。天热，人容易感受外邪，同时食物中的细菌繁殖也快，容易病从口入，吃姜可以杀菌、抗病毒、增强抵抗力，还可以解暑。爱开空调、爱吃生冷的人，常吃点姜，暖暖脏腑很有必要。秋天则不适合多吃姜，容易燥热伤肺。 风寒感冒——感冒通鼻饮 原料：葱白连须3根、生姜3片、陈皮1块、红糖适量。 制作方法：把葱白连同下面的根须一起切下来，洗干净后一起晒干。陈皮用清水泡软。生姜去皮，切成片。把葱白连须、姜片、陈皮、红糖一起用沸水冲泡，闷10分钟后，一次喝完。饮用后会微微出汗，注意避风、防寒。 特别功效：调理风寒感冒（怕冷、头痛、无汗、鼻塞、流清鼻涕）。 保健功效：祛风寒、通鼻塞。 葱白连须可以用新鲜的，也可以用干品。平时家里吃葱的时候，葱须不要扔掉，可以切下来晾干收藏备用。 调理手脚冰冷——姜枣红糖饮 原料：大枣60颗、姜粉30克、红糖300克。 制作方法：大枣掰开。全部原料分成10份，每次取1袋，沸水冲泡，10分钟后饮用，可以反复冲泡。 特别功效：每年在立夏到三伏前一日这段时间可常喝姜枣茶，发散体内的邪气。 保健功效：调理手脚冰冷，暖脾胃，补血，调节消化功能，增强抵抗力。 美容功效：使手足皮肤柔润。 过午不食姜。姜枣茶最好在中午以前喝。