云吞面不只是广州老城区才独有的特色,在番禺也有许多大隐隐于市的云吞面店,时光不变,味道依然,传承的是传统的味道,今天就为大家一一搜罗。 一记面店 相信番禺的街坊都应该听过,环境干净,云吞大大只,里面真材实料,肉馅新鲜,而且价钱真心不贵,用的是传统碱水面,配以柴鱼熬成的当地,一啖云吞一啖汤,好爽~ 地址:光明北路42号(近易发西街停车场) 人均:19 第一面 “好有自信”的店名,引得人跃跃欲试。主打蟹子鲜虾云吞、蟹子鲜虾云吞面两款食物。汤头“鲜甜可口”,面条“有如传说中的清爽弹牙”,云吞皮“薄”、馅“香”,鲜虾和蟹子配合得“很融洽”,一口接一口地吃,“好鲜哦” 。“未食过的朋友不妨一试”。 地址:番禺区洛溪新城吉祥北街186号(近地铁洛溪站A出口) 人均:13 石碁伟业云吞面 该餐厅让人感到非常的舒适,还是非常不错的,人也是比较的多,这家店也很有名,做的拉面也是非常的好吃。餐厅环境干净卫生,装修简洁大方,大厅布置的很漂亮,桌椅排放的也很整齐,看上去很清爽,让人用餐很愉悦。 地址:番禺区石基镇商业街(近石基镇政府) 人均:6 永南云吞面 能找回小时候的那种粤式味道的云吞面的店已很少了。永南是少有的能开甘多年,味道还保持一样的。面是自己打的,云吞也是自家制的。食落,能找回小时候的感觉。找到个位,就好自动自觉会坐落过食了,做的街坊生意,价钱相当实惠。 地址:市桥三堂路(近解放路交界处) 人均:5 新记云吞面 新开的面馆,老板现点现做嘎~系上等嘎竹升面,咬落好弹牙,好正。汤底浓而唔腻,好食!老细服务态度好好~ 地址:环城东路48号(东沙路口) 人均:15 冯不记面家 开了很多年的老字号店家,而且并非在老城区,而是在番禺。环境不算很大,感觉很光亮整洁。好多传统品种的面条都有,价格不贵,很实惠,大约7元左右一碗。分量好多,很划算!! 地址:朝阳西路54号(近大石牌坊) 人均:9 香港泰记云吞面世家 风格的确比较特别,很有香港那种面店的特色,装修业比较简洁,精巧。因为比较难找,所以客人不是很多,主要都是外面为主。口味也不错,价格稍微比其他面店的贵。招牌云吞面很有港式风味,感觉比较正宗。 地址:市桥街繁华路61号(近友谊中心) 人均:20 噹噹云吞面 网友呼声最高的店之一,噹噹云吞素来以汤底够浓、馅料够足、味道够鲜闻名,面皮薄滑,一“啖”一个,即可将滋味尽收舌底。除了传统的“金鱼”云吞,噹噹云吞的特色之一还在于形状如牛角。据说一是因为古时沙湾人养殖水牛普遍,因此云吞也都包成牛角状。二是沙湾人喜用炸云吞下酒,叠成角状的云吞油炸起来更脆香甜美。 地址:沙湾镇大巷涌入安宁路(奶牛皇后对面) 人均:11 渔乡米坊 一家吃广式肠粉和老火靓粥的店,鲜虾云吞面十分爽口弹牙,虾肉大只,汤底鲜甜,面条有咬口,在大北路逛累了可以选择过来小憩。 地址:市桥镇大北路43号 人均:18 钟村举记
地址:钟村易和超市后 人均:10 钟村权记 本地人开的店,可能开店只是为了打发时间,每天到下午5点多,没什么客人来的话就打烊了,此店还有样特产,蛋散,很多本地人喜欢。喜欢牛腩云吞面好正,云吞皮稍厚,馅放有白芝麻,比较香,牛腩不烂不韧,十分亲民的味道。 地址:解放路17号 人均:10 石楼珍珍面店
地址:石碁镇置业街59号 人均:7 邦记面家
地址:光明南路(近新华书店) 人均:10 南村美食面家
地址:南村镇市新路北段 人均:8 佰芳传统竹升面馆
地址:市桥环城西路110号 人均:23 大岗四门市云吞面
地址:大岗四门市(灵岗桥脚旁) 人均:8 一下子介绍了那么多面店,你又去过几间呢,我相信很多街坊喜欢去的不仅仅是因为美味,更是因为一份怀念。一份熟悉,因为她承载了你很多回忆。 |
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