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如果你像我一样是爱“啃”一族，
如果你像我一样喜欢酸酸的食物，
如果你像我一样认为柠檬可以美白，
如果你像我一样认定这个柠檬凤爪比泡椒凤爪更滋味，
如果你的胃不是太好吃不了太辣的食物，
那赶快试试吧，
试过了，才知道，真正的“内涵”。
(*^__^*) 嘻嘻……
顺便说一下，表看到柠檬就觉得会很酸，其实不然，最后的成品非常爽口，绝对值得一试
怎么吃凤爪最美容——柠檬凤爪
主打材料：凤爪300克，柠檬2个（一个挤汁，一个切片）
辅助材料：花椒、姜片，葱段、蒜瓣、鸡精、盐，洋葱，白糖，芝麻油
过程
1，主打材料集合.
2，提前将姜片，花椒粒用开水泡发20分钟左右。
3、将凤爪洗净，去掉指甲。
4，姜片，葱段连同凤爪放入锅中，加入适量水，烧开后焯水2分钟。
5，焯好的凤爪立马用冷水冲洗。
6，之后用刀剁开。
（我一向不爱穿围裙，剁爪的时候，我的白色T恤沾的满是斑点，555555）
继续过程：
7，另起锅，加入适量清水，放入爪，姜片，葱段，盐，料酒。
8，大火煮开后，转中火煮6，7分钟即可，之后放入冰水中冰镇至凉。
9，一个柠檬切片，一个柠檬挤汁水。（挤出的柠檬汁忘记拍了）
10，准备干净的容器，放入冰好的凤爪，加入拍碎的蒜瓣。
11，继续加入适量的盐，白糖，鸡精。
12，将花椒水连同花椒一起倒进去。
13，加入柠檬汁，铺上柠檬片。
14，适量的洋葱切小块铺上面。
15，搅拌一下，加入芝麻油，拌匀，盖上盖子入冰箱冷藏过夜。
Tips：
1，如果用1个柠檬切片，没有柠檬汁的话，可以用1，2勺的米醋代替。
2，因为是冷食，所以卫生一定要注意，冰水，一定要用烧开的水冷却后去冰。
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