四步做出色香味俱全的荷塘月色

藕清脆，荷兰豆软糯，木耳柔韧，胡萝卜清甜悦目，整道菜充满淡淡的荷叶清香~

木耳泡发 胡萝卜切片 荷兰豆去两头和筋 藕切片

水烧热以后 藕片焯两分钟 快出锅放荷兰豆和胡萝卜 一起焯10秒就可以出锅

油烧开 把菜都放下去炒 炒出香味时放一小勺盐 少量白胡椒粉

出锅前加一勺耗油（蔬菜里放耗油可以提鲜 就不用再放味精了）

快要中秋了做上这道菜，名字也很应景，荷塘月色，也很诗意。这是一道待客不错的菜，操作简单，摆盘漂亮。

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