【特色菜】香菇焗鲍鱼

香菇焗鲍鱼

编辑者 : 十七  来源 : 红餐网   于2015-09-28 10:02 发布   已有  185 人围观

口感咸、鲜、香，鲍汁味道浓郁。

材料：

主料：八头鲍鱼一斤，香菇半斤。

辅料：葱段、姜片、蒜仔各一两。

制作：

1.将鲍鱼洗净，发好香菇一起调味入高压锅压十分钟。

2.将压熟的鲍鱼、香菇加入耗油、鲍汁一起大火收汁。

3.起锅装入砂煲即可。