在这种凉爽的天气里, 我们需要一碗纯正的拉面! 温暖我们的胃和心, 今天就让小编(微信关注:人气美食)带你 吃遍上海不同特色的美味拉面, 款款好味又正宗, 吃完赶紧振奋起来, 好好迎接假期吧! 这日本专业师傅开设,在香港排队要排到死的店,在上海开业啦!汤头鲜美、面质有劲道、叉烧酥软、溏心蛋滑嫩,做得就是有水准,更有特色拉面“豚王”、“黑王”、“赤王”和“翠王”四种。传说中的黑王拉面,汤底浓郁,墨鱼汁色,肉块量足。如此任性的拉面当然不是人人都能尝到~据说卖完就关门,某款面卖完了也会标注售罄的哦。 【美食区域】豚王 【地址】静安区铜仁路88号 【人均】90元 看到这碗面的时候,小编的内心是狂喜的!整整十片叉烧,肥瘦相间,一片一片码放整齐摆了一圈,还没吃到嘴就已经大大的满足了。这里的流心蛋也是整颗放在旁边,一口咬下去直接爆浆,蛋味超浓哦。据说最厉害的就是汤底了,浓而不腻,一口气就能干掉半碗!黑龙是蒜味的拉面,白龙会较清淡一点。面条硬度,葱花、麻油都可以根据自己需求选择。因为是在上海新开的店,想吃的小伙伴赶紧咯,等大家都反应过来,那可要大排长队啦! 【美食区域】麵屋武士 【地址】静安区巨鹿路909号 【人均】68元 特制白玉豚骨拉面的汤底鲜甜的不得了,可以喝出东京的味道,一口难忘!豚骨肉非常大块,配着溏心蛋和有嚼劲的细面,一碗下去超满足,温暖的感觉洋溢全身~ 特制黑玉东京酱油拉面也是点击率很高的,荞麦面配上些许酱油,不一样的鲜美体验~ 【美食区域】ramenshop 【地址】卢湾区陕西南路27号 【人均】73元 评断拉面的标准之一就是汤底,这家的面条分硬软中等,而汤底真的是猪肉猪骨熬的,资深的吃货尝一口就能辨别的出哦~汤的表面还飘散着一些浓汤的油质,很鲜很香~从视觉上就引起了你的注意!东京酱油拉面,跟猪骨熬的汤底比起来,要清爽许多,口味清淡,值得一试~ 【美食区域】一风堂拉面 【地址】浦东新区世纪大道8号国金中心LG1-79-80号 【人均】66元 这份乱入的拉面看起来怎么都是满满一碗肉啊,光看着就满足感爆棚!炸香肠很香脆,两个炸鸡翅,两个炸鸡块,一个炸翅根,一个炸青椒,两片超级大的卤肉,还有一个福字鱼板。吃货们不要担心炸物会腻,因为配上面汤后口感就清爽很多啦。如此量足味美,快跟朋友们一起来挑战一下! 【美食区域】木村日本料理 【地址】静安区北京西路1688号 【人均】66元 这家居酒屋式的拉面店可是有许多日本人都会来吃的呢,可见口感之正宗~特制浓汤拉面是这里的人气爆款,那种融合了极淡和和极鲜口感的汤头,还有些许肉燥味,真是好吃到流眼泪,再加上面条的爽口,豚肉的鲜美,真的是欲罢不能。据说这里还有一种辣味的拉面~吃货们还不快来试试? 【美食区域】面屋毘沙门天 【地址】长宁区仙霞路345号东方世纪大厦1楼 【人均】55元 当当当!好震撼!浇头多到扑出来,除了两大块肉以外,还有四五片叉烧,一个溏心蛋。面条滑弹有嚼劲,汤头更是浓浓的乳白色,鲜的眉毛都要飞起来~据说这一碗男盛拉面只有真男人或女汉子才吃的完,所以这名字的由来是说男人也会吃剩下的拉面吗?传说他家还有黑色的辣味煎饺,要不一起去看看? 【美食区域】九丸拉面 【地址】黄浦区南京东路228号B2层D-01 【人均】49元 傲娇的拉面又来啦!特浓拉面,每天限量,有时还需提前预定。这道拉面的灵魂就是它的汤底,经过16小时的熬制,味道好极了,吃N次也不腻。除此以外,还有味噌拉面,盐味拉面和活力一番拉面,款款都不相同,绝对让你过足瘾! 【美食区域】活力一番 【地址】长宁区水城南路55号六月汇广场1层04-05单元 【人均】60元 性价比最高的拉面来临~~~店家主打的九州拉面居然只要12元!口味也是一百个赞,价格便宜但量还是够够的哟,三大块猪肉加上卤蛋、豆芽、玉米,吃饱没问题!这家开了很多年的拉面店赚足了回头客,可以算是超人气拉面啦~ 【美食区域】九州拉面 【地址】闵行区沧源路839号 【人均】29元 招牌东京豚骨拉面,三片超大叉烧令人食欲大增,不干柴不油腻,肥厚刚好,汤底由猪大骨每天熬制4小时而成,十分鲜美。还有必尝的一道就是麻辣猪骨拉面,刚端上来的时候就像闻到了火锅味一般,让你口水直流,绝对是热爱麻辣的小伙伴的首选哦! 【美食区域】屯京拉面 【地址】浦东新区世纪大道100号上海环球金融中心B1楼 【人均】53元 评论功能已开通 点击文末右下角“写评论”,把你的想法告诉我们吧~ 【人气美食】 50万吃货的美食选择 内容合作请洽QQ:3248911558 商务邮件至:e_meishi@qq.com 以上内容由人气美食根据网络整理 欢迎转载,请务必注明出处 |
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