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这是一道老百姓餐桌上常见的菜肴，也是一道营养丰富的菜肴，它荤素搭配，既有浓浓的肉香味，也有辣子土豆的清香味，很适宜大家的口味。 首先把肉都切成薄片 肉片大一点 土豆切成长条 把肉片包住土豆块 肉片最好长一点 能包一圈半 包好后裹一层淀粉 裹好后放盘备用 锅里热油 烧热后把裹好淀粉的肉放进去煎 煎到变色就可取出 有散了的话就用牙签固定（如果肉够大的话就不会散了） 锅里留油 放花椒八角 爆香 再放葱姜蒜大料等香料 把煎好的肉放进去 放料酒 酱油 在加水 水不要没过肉 再加点盐 盖上盖子焖一会 待其收汤了就熟了 然后盛盘 拔去牙签 撒些葱花即可开吃
很多人都很喜爱吃土豆，其实土豆本身也含有丰富的营养，对于喜爱吃土豆的人来说，怎么做土豆都爱吃。这款肉片包土豆，荤素搭配，营养均衡，别看是一道家常菜，味道却很美味哦。 喜欢美食的朋友可以点击订阅哦！每天都有不同的美食分享给您 |
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