西班牙美食

热情洋溢的西班牙，不仅阳光灿烂、盛产帅哥，同时也是与意大利、法国相媲美的美食王国。

Tapas、火腿、海鲜、水果……每一种都让你口水狂流！海鲜饭只是“冰山一角”，作为吃货的我们怎么能不知道这些地道的西班牙风味呢？

"门面担当"海鲜饭

Paella

海鲜饭是西班牙美食王国当之无愧的国王，与法国蜗牛、意大利面一起称霸西餐界。海鲜饭源于巴伦西亚，在当地语言是“锅”的意思，基本材料为米、橄榄油和番红花，再配以各种海鲜或肉。

“液体黄金”橄榄油

olive oil

西班牙是世界橄榄油的最大生产与出口国。在那里，不管是高大上的餐厅还是平易近人的酒馆，你总能看到人们往餐盘里淋橄榄油；而每一道佳肴，无论是拌的、烩的、炖的，也总有扑鼻的橄榄油香。橄榄油不但吃起来很健康，涂在身上还能美容哦！

“国民美食”Tapas

王后

如果说海鲜饭是西班牙美食王国的国王，那么国民小吃Tapas就是王后。在西班牙，人们习惯在下午2点吃午餐，在晚上8点之后吃晚餐；两顿正餐之前的时间就叫做“Tapas时间”，而这些小吃统称Tapas。真正的Tapas恐怕只有去西班牙餐厅才能品尝到。

Others

西班牙伊比利亚火腿

在所有Tapas之中，最诱人的食材当然是火腿。西班牙的伊比利火腿火腿，切片生吃，肥美丰润，也因此被认为是世界上最美味的火腿之一，代表着专业吃货的终极追求。

西班牙葡萄酒

当我们谈论Tapas的时候，怎么能忘了葡萄酒？Tapas的字面意思是“盖子”，原因是初期的Tapas只是一片面包和几颗橄榄，盖在酒杯上以赶走苍蝇。在吃Tapas的时候，搭配浓烈的红酒，才能让味蕾在长到下一种小吃前，腾出所有味觉。

西班牙香肠

西班牙最受欢迎的猪，除了可以做成美味的火腿之外，全身上下也都可以用来支撑风干或新鲜的肉肠。《爸爸回来了》里面萌萌哒奥利最爱吃的萨兰米，就是它啦。