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西班牙菜除了各样的Tapa和火腿之外，最具有代表性的西班牙名菜就是Paella：先用橄榄油把鱼类、贝类、蔬菜类炒过，再和米一起煮，等到米粒煮到松软为止，其风味绝佳 ，令人垂涎。当然，西班牙人最喜爱吃的就属海鲜饭了。用鲜虾、鱿鱼、鸡肉、西班牙香肠，配上洋葱、蒜茸、番茄汁、藏红花等焖制而成的海鲜饭清香四溢，堪称西餐中一绝。 303 Roncesvalles Ave 有童鞋推荐这家店，不仅可以自己学做西班牙炒饭，还能吃上一顿西班牙餐。不过学费也不便宜~ 478 King St W, Toronto, ON M5V 1L7 patriatoronto.com 推荐： 12 month D.O Manchego(西班牙最著名的cheese,味道是典型的綿羊奶芝士味道，帶有乾身果味和少許鹹味。比較同款但熟成時間不同的芝士總是很有趣，從新鮮，到四個月到長達一年。这款cheese是越老就越昂貴。西班牙人喜歡用榅桲果醬配芝士當西班牙小食來吃。) Jamón Ibérico De Bellota (西班牙著名的火腿，是由肤色黑，产量少的亚比利亚的亚黑猪蹄后腿所制的火腿) 小编试过这家，个人觉得这家的小吃比西班牙炒饭更好吃，哈哈~ @230 Commerce Valley Dr E #2, Markham 北边唯一一家的西班牙餐厅，如果你不想下DT，可以去这家一试。很多blogger也推荐过这家。 922 Queen St. W. carmensayz.com/ 有各式各样的tapa（小吃）和分量很足的不同类型的paellas（海鲜饭） 推荐： patatas bravas(经典的西班牙TAPAS之一，巴塞罗纳风味小吃西班牙烤马铃薯) The Paella de Montaña（有蘑菇，蜗牛，兔子肉的海鲜饭） Paella Negra con Pulpo (黑墨鱼汁海鲜饭) 889 Queen St E，Toronto, ON http:/// 高级西班牙餐厅，只提供4 course, 7course tasting menu 我是广告  lifeintoronto   多伦多吃喝玩乐 多伦多资讯尽在多伦多吃喝玩乐 |
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